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好順佳集團(tuán)
2024-08-02 08:55:55
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開包子店需要辦理多種證件和手續(xù),其中工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證是必須辦理的證件。以下是關(guān)于包子店衛(wèi)生許可證的具體信息:
申報(bào)圖紙和材料:準(zhǔn)備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖,以及相關(guān)的使用證明和職業(yè)證明等材料。
審查和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收:經(jīng)過衛(wèi)生行政部門的審查和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格后,申報(bào)材料,大約10個(gè)工作日可以領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。
申報(bào):申請(qǐng)單位提出書面申請(qǐng),并遞交符合衛(wèi)生要求的相關(guān)材料。
登記:對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行核對(duì)、登記。
受理:對(duì)符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可受理通知書》。
審查:對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查,并對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核。
決定:根據(jù)審查意見,做出準(zhǔn)予或不予行政許可決定,并頒發(fā)或送達(dá)衛(wèi)生許可證。
保持店內(nèi)外整潔:確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的環(huán)境衛(wèi)生。
從業(yè)人員的健康證:從業(yè)人員需擁有有效合格的健康證,并經(jīng)培訓(xùn)后上崗。
食品分類存儲(chǔ):食品與非食品分開存儲(chǔ),不銷售有毒有害食品。
食品外觀檢查:保證食品超過保質(zhì)期、損壞、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。
銷售直接入口食品的要求:要有專柜加罩,使用售貨工具。
環(huán)境衛(wèi)生:實(shí)時(shí)清除垃圾箱內(nèi)荒棄物,搞好防蠅、防塵、防鼠工作。
包裝材料:分裝食品時(shí),要使用清潔潔凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料。
設(shè)備維護(hù)和員工培訓(xùn):為了保證食品的質(zhì)量和安全,需要加強(qiáng)內(nèi)部管理,定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和員工培訓(xùn)等工作。
持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn):積極收集顧客反饋,了解顧客需求,不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。
衛(wèi)生許可證是包子店正常經(jīng)營(yíng)的重要證件之一,它關(guān)系到店鋪的合法性以及食品安全問題。因此,在經(jīng)營(yíng)包子店的過程中,務(wù)必嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定辦理和執(zhí)行,以確保顧客和店鋪的利益。
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