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好順佳集團(tuán)
2024-08-01 09:23:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在韓國,食品和飲料行業(yè)需要獲得衛(wèi)生許可證才能合法經(jīng)營。這個許可證由韓國食品藥品安全部(Ministry of Food and Drug Safety, MFDS)頒發(fā),以確保企業(yè)遵守食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
要申請衛(wèi)生許可證,企業(yè)必須滿足以下條件:
設(shè)施要求:企業(yè)的生產(chǎn)、加工、儲存等場所應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括保持清潔、防止污染等。
設(shè)備要求:企業(yè)應(yīng)配備必要的設(shè)備和工具,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
人員要求:企業(yè)員工應(yīng)接受相關(guān)培訓(xùn),了解食品安全知識和操作規(guī)程。
記錄要求:企業(yè)應(yīng)建立詳細(xì)的記錄制度,包括原料采購、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢驗等方面的信息。
標(biāo)簽要求:產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息,并符合韓國的相關(guān)規(guī)定。
申請衛(wèi)生許可證的過程通常包括以下幾個步驟:
提交申請:企業(yè)需向MFDS提交衛(wèi)生許可證申請表和相關(guān)文件。
現(xiàn)場檢查:MFDS將對企業(yè)的設(shè)施、設(shè)備、人員等進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
審核批準(zhǔn):根據(jù)檢查結(jié)果,MFDS將決定是否批準(zhǔn)衛(wèi)生許可證。
領(lǐng)取證書:如果申請獲批,企業(yè)可前往MFDS領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。
需要注意的是,衛(wèi)生許可證的有效期一般為5年,到期前需要重新申請或續(xù)期。企業(yè)在經(jīng)營過程中還需定期進(jìn)行內(nèi)部審查和外部審計,確保持續(xù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
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