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2024-08-01 09:19:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證,也稱為食品經(jīng)營許可證,是從事食品銷售或餐飲服務(wù)活動(dòng)的經(jīng)營者必須依法取得的一種行政許可。在中國,食品經(jīng)營許可證的辦理涉及到多個(gè)環(huán)節(jié),包括提交申請書、準(zhǔn)備相關(guān)材料、現(xiàn)場核查等。
1. 預(yù)包裝食品銷售:如果商家僅銷售預(yù)包裝食品,則不需要辦理食品經(jīng)營許可證。只需辦理食品經(jīng)營備案(僅銷售預(yù)包裝食品),取得核發(fā)的經(jīng)營范圍包含食品經(jīng)營(僅銷售預(yù)包裝食品)字樣的營業(yè)執(zhí)照即可。
2. 餐飲服務(wù):如果商家除了銷售預(yù)包裝食品外,還從事食品制售活動(dòng),如提供熱食、冷食或生食類食品制售等,則需要辦理食品經(jīng)營許可證。這是因?yàn)檫@類食品的制作過程需要符合一定的食品安全標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)行現(xiàn)場核查。
1. 提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品經(jīng)營許可,并提交相關(guān)的申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件等相關(guān)材料。
2. 審查與核查:食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)審查申請材料,并進(jìn)行現(xiàn)場核查。如果材料不全,會(huì)通知補(bǔ)充。符合條件的,作出準(zhǔn)予經(jīng)營許可的決定,并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
3. 領(lǐng)取許可證:自受理之日起20日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。
商店在進(jìn)貨后是否需要辦理食品許可證,取決于其是否銷售或制作熱食、冷食、生食等需要現(xiàn)場核查的食品。對于僅銷售預(yù)包裝食品的情況,可以不辦理食品經(jīng)營許可證,只需進(jìn)行備案即可。如果商店的經(jīng)營范圍包括提供餐飲服務(wù)或制作現(xiàn)制現(xiàn)售食品,則必須辦理食品經(jīng)營許可證,并遵循相應(yīng)的辦理流程和注意事項(xiàng)。
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