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南京食品小作坊生產(chǎn)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-08-01 09:19:26
3689

內(nèi)容摘要：南京食品小作坊生產(chǎn)許可證，又稱食品小作坊登記證，是南京市為了加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的管理，確保食品安全而設(shè)立的一種許可證。根據(jù)《南京市食...

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南京食品小作坊生產(chǎn)許可證，又稱食品小作坊登記證，是南京市為了加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的管理，確保食品安全而設(shè)立的一種許可證。根據(jù)《南京市食品小作坊登記證申領(lǐng)管理辦法》，在南京市行政區(qū)域內(nèi)從事食品小作坊生產(chǎn)活動(dòng)，必須依法取得食品小作坊登記證。

申領(lǐng)條件與流程

申領(lǐng)條件：
- 依法取得營業(yè)執(zhí)照（營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍應(yīng)當(dāng)包括食品生產(chǎn)、加工的內(nèi)容）。
- 符合《南京市食品小作坊登記證申領(lǐng)管理辦法》規(guī)定的其他條件。
申領(lǐng)流程：
- 提交申請(qǐng)：向所在區(qū)的市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門提交食品小作坊登記申請(qǐng)表、生產(chǎn)食品的工藝流程圖、生產(chǎn)場所平面圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單、保證食品安全的相關(guān)管理制度等材料。
- 受理與審核：市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門在接到申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場出具《受理通知書》或《不予受理通知書》。申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。
- 現(xiàn)場核查：必要時(shí)，市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門會(huì)指派兩名以上工作人員對(duì)申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。
- 作出決定：除可以當(dāng)場作出登記決定的外，市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予登記的決定。因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個(gè)工作日。

管理與監(jiān)督

信息公開：市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門應(yīng)當(dāng)將食品小作坊登記證發(fā)證信息及時(shí)在政務(wù)信息網(wǎng)主動(dòng)公開，并通報(bào)街（鎮(zhèn)）。
變更申請(qǐng)：食品小作坊登記證有效期內(nèi)，若登記事項(xiàng)發(fā)生變化，食品小作坊應(yīng)當(dāng)在變化之日起10個(gè)工作日內(nèi)向所在地市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門提出變更申請(qǐng)。
監(jiān)督檢查：市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門會(huì)對(duì)食品小作坊進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查，確保其持續(xù)符合登記條件。

政策支持與幫扶

經(jīng)費(fèi)支持：南京市計(jì)劃創(chuàng)建食品小作坊示范點(diǎn)，并提供相應(yīng)的補(bǔ)償經(jīng)費(fèi)，以鼓勵(lì)食品小作坊提升生產(chǎn)條件和管理水平。
技術(shù)指導(dǎo)：區(qū)市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門會(huì)為食品小作坊提供必要的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，幫助其改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高食品安全水平。

案例分享

例如，南京市江寧區(qū)軍盛食品小作坊在取得食品小作坊登記證后，不僅改善了生產(chǎn)環(huán)境，還引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，提升了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平。通過合法合規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營，該小作坊逐漸贏得了消費(fèi)者的信任和好評(píng)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。

南京食品小作坊生產(chǎn)許可證的申領(lǐng)和管理不僅是保障食品安全的重要措施，也是促進(jìn)食品小作坊健康發(fā)展的重要手段。希望廣大食品小作坊經(jīng)營者能夠積極了解相關(guān)政策，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行生產(chǎn)和管理，共同維護(hù)食品安全，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。