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好順佳集團(tuán)
2024-08-01 09:18:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國(guó)的食品安全法律法規(guī),如果您想要在網(wǎng)上銷售自制食品,例如扣肉,您需要確保您的店鋪符合一定的法律要求。
無(wú)論是生產(chǎn)銷售任何產(chǎn)品,生產(chǎn)銷售食品也不例外。由于食品事關(guān)公眾的生命健康,因此生產(chǎn)銷售食品除了需要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,一般還需要取得許可。根據(jù)《食品安全法》第35條第1款規(guī)定,除銷售食用農(nóng)產(chǎn)品或者僅銷售預(yù)包裝食品之外,從事食品生產(chǎn)、銷售都必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
生產(chǎn)加工的食品都必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食品安全標(biāo)準(zhǔn)一般由國(guó)家制定,有些地方特色食品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的可以使用地方標(biāo)準(zhǔn)。如果生產(chǎn)的食品達(dá)不到食品安全標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)對(duì)公眾健康造成巨大影響,所以《食品安全法》第123條-125條、重慶條例的第53條-55條,都對(duì)各種各樣達(dá)不到食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為規(guī)定了行政處罰。
對(duì)于特殊的食品類別,比如嬰幼兒用品、食用油、酒類等對(duì)安全性或加工工藝要求較高的食品,食品小作坊是禁止生產(chǎn)的。
如果您想合法地銷售自制扣肉,您需要確保您的店鋪符合上述要求,并且您已經(jīng)取得了必要的許可證。如果您還沒(méi)有取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或其他必要的資質(zhì),建議您盡快申請(qǐng),以免在未來(lái)面臨法律風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),您還需要確保您的扣肉產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),以保護(hù)消費(fèi)者的健康。
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