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涼糕需要食品許可證嗎現(xiàn)在

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    2024-07-31 08:51:23

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內(nèi)容摘要:涼糕是否需要食品許可證在中國(guó),從事食品生產(chǎn)、加工、銷售等活動(dòng)的單位和個(gè)人必須依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦...

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涼糕是否需要食品許可證

在中國(guó),從事食品生產(chǎn)、加工、銷售等活動(dòng)的單位和個(gè)人必須依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》的規(guī)定,食品經(jīng)營(yíng)者從事解凍、簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤(pán)、洗切等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在保證食品安全的前提下,可以適當(dāng)簡(jiǎn)化設(shè)備設(shè)施、專門(mén)區(qū)域等審查內(nèi)容。

涼糕的具體情況

涼糕作為一種食品,如果要在市場(chǎng)上銷售,根據(jù)中國(guó)的法律規(guī)定,是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。這是因?yàn)闆龈鈱儆谑称贩懂?,無(wú)論是線上還是線下銷售,都需要具備相關(guān)的許可證件來(lái)證明產(chǎn)品的合法性和安全性。如果涼糕涉及到特定的食品添加劑或成分,可能還需要其他的食品相關(guān)許可證。

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有些飯店因?yàn)樵跊銎?nèi)放黃瓜絲而被罰,這是因?yàn)樗麄冊(cè)谖慈〉美涫愁愂称分剖墼S可的情況下從事了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。即使是簡(jiǎn)單的食材搭配,如果沒(méi)有正確的許可證,也可能觸犯法律。

涼糕需要食品許可證。如果有計(jì)劃從事涼糕的生產(chǎn)或銷售活動(dòng),應(yīng)該及時(shí)申請(qǐng)并獲取相關(guān)的食品許可證,以確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性。同時(shí),也需要注意許可證的有效期和相關(guān)法規(guī)的更新變化,以避免因違法行為而遭受處罰。

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