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食品許可證的整改說明寫啥

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-30 10:20:31

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內(nèi)容摘要:食品生產(chǎn)許可證整改報告根據(jù)2023年6月1并迅速采取措施進行整改?,F(xiàn)將整改情況匯報如下:一、整改總體情況公司領(lǐng)導(dǎo)對此次食品生產(chǎn)許可...

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食品生產(chǎn)許可證整改報告

根據(jù)2023年6月1并迅速采取措施進行整改?,F(xiàn)將整改情況匯報如下:

一、整改總體情況

公司領(lǐng)導(dǎo)對此次食品生產(chǎn)許可證的規(guī)定條件審查工作給予了高度重視,召開了專門會議通報審查結(jié)果,認真分析原因,制定了詳細的整改措施,并責成專人負責整改工作,確保各項整改措施落實到位。

二、具體整改情況

  1. 生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核辦法內(nèi)容不全面

公司十分重視對生產(chǎn)過程的質(zhì)量管控,但由于企業(yè)管理缺乏相關(guān)經(jīng)驗,導(dǎo)致生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核內(nèi)容不全面。按照審查組對生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核辦法內(nèi)容提出的具體要求,主管質(zhì)量技術(shù)的負責人對生產(chǎn)過程質(zhì)量考核的各項內(nèi)控指標進行了匯編匯總。今后公司將更加重視生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核,并將其作為企業(yè)質(zhì)量管控的一項重要指標進行定期抽查和監(jiān)督,確保產(chǎn)品質(zhì)量管理全面、有效。詳見質(zhì)量手冊第59-61頁:生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及考核辦法。

  1. 生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況及洗手更衣等設(shè)施略微欠缺

此次審查組進行實地審查,對車間衛(wèi)生認真清理,切實按照專家的建議對公司洗手更衣等設(shè)施進行更新,保證公司的生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全。見整改圖片。

  1. 主、副產(chǎn)品包裝間與生產(chǎn)車間隔離不徹底,略有交叉

公司主副產(chǎn)品包裝間與生產(chǎn)車間隔離不徹底,可能造成交叉污染。重新將淀粉包裝間及副產(chǎn)品包裝間與車間完全隔離,避免人流物流的交叉污染,確保主副產(chǎn)品的質(zhì)量。

  1. 包裝材料庫存放條件略有不足,應(yīng)完善

經(jīng)過審查組的審查,公司的包裝材料庫存放條件還存在不足之處,主要表現(xiàn)在缺少通風設(shè)施、滅火器存放位置不合理、墻面沒有用淺色無毒材料覆涂。公司本著發(fā)現(xiàn)問題必須改正,立即改正的原則,已將包裝材料庫的墻面覆涂,安裝了換氣扇,將滅火器按規(guī)定放置。見整改的照片。

  1. 包裝機計量控制需完善

公司淀粉包裝間使用自動定量包裝稱計量,自動包裝稱由生產(chǎn)廠家依據(jù)公司產(chǎn)品包裝規(guī)格要求設(shè)置并按期測試,本公司用自備電子臺稱校檢。自備電子稱經(jīng)當?shù)赜嬃繙y試研究所檢定合格。經(jīng)專家審察,質(zhì)量手冊中有關(guān)計量控制的內(nèi)容需要完善。確保包裝機計量控制準確。詳見質(zhì)量手冊第68頁。

  1. 生產(chǎn)設(shè)備(清理篩等)清理及維護養(yǎng)護存在一些不足

此次審查組進行實地核查,公司有關(guān)負責人立刻組織有關(guān)人員按審查組的要求對相關(guān)設(shè)備進行清理保護養(yǎng)護,保證設(shè)備始終保持在最佳狀態(tài),確保設(shè)備的正常運行和產(chǎn)品的質(zhì)量。

三、整改效果及后續(xù)計劃

通過此次整改,公司在生產(chǎn)過程質(zhì)量管理、生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況、包裝間隔離、包裝材料庫管理、包裝機計量控制及生產(chǎn)設(shè)備維護等方面均取得了顯著的改進。公司將繼續(xù)嚴格按照食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)要求,進一步完善質(zhì)量管理體系,加強員工培訓,提高全員質(zhì)量意識,確保食品生產(chǎn)安全。

進一步加強內(nèi)部管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量,確保為廣大消費者提供安全、放心的食品。再次感謝審查組專家的指導(dǎo)和幫助,希望在今后的工作中繼續(xù)得到您的支持和監(jiān)督。

此致

敬禮!

*食品廠(或公司)

2023年

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