肉類(lèi)公司有哪些資質(zhì)

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2024-07-30 10:19:23
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內(nèi)容摘要：肉類(lèi)公司需要具備的資質(zhì)進(jìn)口肉類(lèi)資質(zhì)1. 國(guó)外廠家準(zhǔn)入制度：“符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類(lèi)產(chǎn)品名單”中的國(guó)家和企業(yè)才能進(jìn)口豬...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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肉類(lèi)公司需要具備的資質(zhì)

進(jìn)口肉類(lèi)資質(zhì)1. 國(guó)外廠家準(zhǔn)入制度：

“符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類(lèi)產(chǎn)品名單”中的國(guó)家和企業(yè)才能進(jìn)口豬肉、牛肉、羊肉等肉類(lèi)產(chǎn)品。
海關(guān)總署會(huì)對(duì)向中國(guó)境內(nèi)出口肉類(lèi)產(chǎn)品的出口商或代理商實(shí)施備案管理，并定期公布已經(jīng)備案的出口商、代理商名單。

國(guó)內(nèi)進(jìn)口肉類(lèi)企業(yè)資質(zhì)：
- 需要辦理進(jìn)口肉類(lèi)資質(zhì)備案。
- 需要取得海關(guān)備案等進(jìn)出口權(quán)資質(zhì)。
  - 到公司注冊(cè)所在地區(qū)縣工商局辦理經(jīng)營(yíng)范圍的增項(xiàng)手續(xù)。
  - 到大連市商務(wù)委員會(huì)辦理對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記手續(xù)。
  - 到公司注冊(cè)地所屬區(qū)縣管轄海關(guān)辦理海關(guān)報(bào)關(guān)注冊(cè)登記手續(xù)。
  - 向大連海關(guān)中國(guó)電子口岸申請(qǐng)備案，并辦理UKEY卡。
  - 辦理外匯管理局進(jìn)出口備案手續(xù)。
進(jìn)口食品收貨人備案：
- 需要辦理進(jìn)口食品收貨人備案與進(jìn)口肉類(lèi)收貨人備案資質(zhì)。
  - 提供進(jìn)口企業(yè)的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表等。
  - 提供企業(yè)肉類(lèi)進(jìn)口和銷(xiāo)售質(zhì)量安全管理制度等。
  - 提供進(jìn)口企業(yè)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、負(fù)責(zé)進(jìn)口肉類(lèi)的部門(mén)和崗位職責(zé)。
  - 提供擬經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口肉類(lèi)種類(lèi)、存放地點(diǎn)等證明文件。
進(jìn)口肉類(lèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品備案：
- 牛肉及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品實(shí)施進(jìn)口報(bào)告管理。
- 需要提供的資料包括肉類(lèi)進(jìn)口企業(yè)的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、意向性進(jìn)口合同等。

肉類(lèi)深加工廠資質(zhì)1. 環(huán)評(píng)批復(fù)：需要獲得環(huán)境保護(hù)部門(mén)的環(huán)評(píng)批復(fù)，確保工廠的生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)符合環(huán)境保護(hù)要求。

生產(chǎn)許可證：必須取得相關(guān)主管部門(mén)頒發(fā)的生產(chǎn)許可證，以確保生產(chǎn)過(guò)程符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：企業(yè)必須擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，明確其經(jīng)營(yíng)范圍和權(quán)限。
衛(wèi)生許可證：為了保證食品安全，企業(yè)必須獲得衛(wèi)生部門(mén)的衛(wèi)生許可證。
健康證：從業(yè)人員需持有健康證，以確保食品生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全。

工廠布局和硬件設(shè)施1. 廠房位置：肉制品加工廠的廠房應(yīng)設(shè)在沒(méi)有空氣和水污染的地方，并應(yīng)有環(huán)保措施。

廠房設(shè)計(jì)：廠房設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)范圍、品種多少和工藝要求進(jìn)行，確保生產(chǎn)流程的合理性和高效性。
設(shè)施配置：肉類(lèi)加工廠除加工車(chē)間外，還應(yīng)配有原料倉(cāng)庫(kù)（冷凍、冷藏庫(kù)）、材料倉(cāng)庫(kù)、包裝間及成品發(fā)貨間、成品保管庫(kù)等必要設(shè)施。
作業(yè)環(huán)境：車(chē)間內(nèi)應(yīng)具備寬敞、明亮的作業(yè)條件，流水線(xiàn)暢通，沒(méi)有障礙。

其他要求1. 質(zhì)量管理體系：企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)施有效的質(zhì)量管理體系，如ISO 9001、HACCP等，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

追溯系統(tǒng)：建立完善的追溯系統(tǒng)，能夠追蹤產(chǎn)品從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)加工再到市場(chǎng)銷(xiāo)售的全過(guò)程，確保產(chǎn)品的可追溯性。
員工培訓(xùn)：定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高其專(zhuān)業(yè)技能和食品安全意識(shí)。

包括進(jìn)口肉類(lèi)資質(zhì)、肉類(lèi)深加工廠資質(zhì)以及相關(guān)的工廠布局和硬件設(shè)施要求。企業(yè)還需建立完善的質(zhì)量管理體系和追溯系統(tǒng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。這些要求不僅是為了符合國(guó)家法律法規(guī)，也是為了保障消費(fèi)者的食品安全和健康。