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2024-07-29 09:13:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國現(xiàn)行的法律法規(guī),鮮肉零售業(yè)務是否需要辦理食品許可證,主要取決于是否涉及加工和銷售預包裝食品,以及是否符合特定的經(jīng)營條件。
《食品安全法》規(guī)定,供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品(食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理,應遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。生鮮肉類屬于食用農(nóng)產(chǎn)品,因此其質(zhì)量管理適用《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,而非《食品流通許可證》的相關(guān)規(guī)定。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》指出,在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經(jīng)營許可。盡管鮮肉零售可能不被視為加工食品,但如果店鋪提供熟食或罐頭等需要特定食品安全控制的產(chǎn)品,則可能需要辦理食品經(jīng)營許可證。
實際經(jīng)營情況:一些商家確實需要辦理食品經(jīng)營許可證才能從事鮮肉零售業(yè)務,這可能是因為他們提供了超出基本零售范圍的服務,如熟食切割等。
一般來說,單純的鮮肉零售業(yè)務不需要辦理食品流通許可證,因為這類活動屬于食用農(nóng)產(chǎn)品的范疇,遵循《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》?!妒称方?jīng)營許可管理辦法》要求所有從事食品銷售和餐飲服務活動的企業(yè)和個人都應取得食品經(jīng)營許可。因此,如果鮮肉零售商提供熟食或其他需要特殊食品安全控制的產(chǎn)品,那么他們可能需要申請食品經(jīng)營許可證。建議您咨詢當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門獲取最準確的信息。
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