飯點(diǎn)衛(wèi)生許可證多久審核

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2024-07-29 09:13:55
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內(nèi)容摘要：餐飲衛(wèi)生許可證的審核時(shí)間餐飲衛(wèi)生許可證的審核時(shí)間通常在受理后的30天內(nèi)作出同意、限期整改或者批準(zhǔn)、不批準(zhǔn)的審查決定。如果批準(zhǔn)，則在...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲衛(wèi)生許可證的審核時(shí)間

餐飲衛(wèi)生許可證的審核時(shí)間通常在受理后的30天內(nèi)作出同意、限期整改或者批準(zhǔn)、不批準(zhǔn)的審查決定。如果批準(zhǔn)，則在批準(zhǔn)后10天內(nèi)申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)?shù)絾挝晦k證窗口注冊(cè)登記，并領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證。

具體審核條件

生產(chǎn)經(jīng)營場地：應(yīng)當(dāng)離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所）10米以上。
經(jīng)營面積：經(jīng)營干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增。
廚房與餐廳的比例：廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場所凈高度不低于米。
餐飲具及工用具清洗設(shè)施：必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機(jī)，小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備。
熟食專間：應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動(dòng)水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施，專間的溫度應(yīng)低于25度；小型飯店的熟食專間面積不應(yīng)小于5平方米，中型的面積不應(yīng)小于15平方米，大型的面積不應(yīng)小于30平方米，并設(shè)2次更衣室。
衛(wèi)生間及洗手設(shè)施：必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。小型飯店設(shè)1個(gè)以上專用洗手設(shè)施，中型的設(shè)3個(gè)以上專用洗手設(shè)施，大型的設(shè)6個(gè)以上專用洗手設(shè)施。
倉庫：設(shè)有與經(jīng)營場所相對(duì)應(yīng)的倉庫，倉庫必須通風(fēng)，并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施。
審核要求：經(jīng)現(xiàn)場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。

注意事項(xiàng)

衛(wèi)生許可證的有效期為四年，每兩年復(fù)審一次。
如果是臨時(shí)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人，其衛(wèi)生許可證的有效期不超過半年。

餐飲衛(wèi)生許可證的審核時(shí)間通常在受理后的30天內(nèi)作出決定，并在批準(zhǔn)后10天內(nèi)領(lǐng)取許可證。具體的審核條件包括生產(chǎn)經(jīng)營場地的位置、經(jīng)營面積大小、廚房與餐廳的比例以及其他相關(guān)的衛(wèi)生要求。同時(shí)需要注意衛(wèi)生許可證的有效期和復(fù)審周期。