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2024-07-29 09:13:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的法律規(guī)定,蛋糕店在進行食品經(jīng)營活動時,確實需要辦理衛(wèi)生許可證。這是因為衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生行政部門對食品經(jīng)營者所從事的食品經(jīng)營活動進行的一種管理制度,它是對食品安全的一種保障。無論是大型連鎖蛋糕店還是小型獨立蛋糕店,都需要確保其經(jīng)營活動符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準和規(guī)定。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,凡是從事食品生產(chǎn)、銷售、餐飲等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)和個體經(jīng)營者,都必須依法取得相關(guān)的許可證。因此,開蛋糕店也需要辦理衛(wèi)生許可證。這不僅是對蛋糕店食品安全的一種保障,也是為了保護消費者的權(quán)益。
在過去,但從2009年起,餐飲服務(wù)許可證開始取代食品衛(wèi)生許可證。這意味著,如果你的蛋糕店涉及到餐飲服務(wù),那么你需要辦理的是餐飲服務(wù)許可證。需要注意的是,餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證合在一起叫經(jīng)營許可證。
辦理衛(wèi)生許可證需要提供一系列的證明材料,包括身份證、營業(yè)執(zhí)照、場所租賃合同、衛(wèi)生許可證申請表等。同時,蛋糕店還需要按照衛(wèi)生行政部門的要求,對店內(nèi)環(huán)境、設(shè)備、用具、工作人員等進行衛(wèi)生檢查和整改。只有通過衛(wèi)生檢查,并符合要求,才能取得衛(wèi)生許可證。
蛋糕店在進行食品經(jīng)營活動時確實需要辦理衛(wèi)生許可證,而不是餐飲服務(wù)許可證。這是因為衛(wèi)生許可證是針對所有食品經(jīng)營者的基本要求。如果你的蛋糕店涉及到餐飲服務(wù),那么你也需要辦理餐飲服務(wù)許可證。根據(jù)最新的法律規(guī)定,餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證已經(jīng)合并為經(jīng)營許可證。因此,無論你的蛋糕店是否涉及餐飲服務(wù),最終你需要辦理的是經(jīng)營許可證。
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