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2024-07-29 09:13:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證是針對食品銷售和餐飲服務活動的合法主體,由食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后發(fā)給的食品經營許可憑證。食品許可證的行業(yè)類別主要依據(jù)經營主體業(yè)態(tài)進行劃分,以下是詳細的分類情況:
食品銷售經營者主要包括以下幾類:
預包裝食品銷售這類許可證覆蓋了含冷藏冷凍食品和不含冷藏冷凍食品的預包裝食品銷售。
散裝食品銷售散裝食品銷售又可以細分為含冷藏冷凍食品、含熟食制品和不含冷藏冷凍食品的銷售。
特殊食品銷售特殊食品銷售包括保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品的銷售。
其他類食品銷售這一類別涵蓋了除上述之外的其他類食品銷售。
餐飲服務經營者包括以下類型:
熱食類食品制售這包括了火鍋、燒烤、快餐、小炒等熱食類食品的制售。
冷食類食品制售這類許可證覆蓋了涼菜、水果拼盤、鹵菜等冷食類食品制售。
生食類食品制售許可證還包括了水果等生食類食品制售。
糕點類食品制售糕點類食品制售包括餅干、面包、蛋糕等糕點類食品的制售。
自制飲品制售自制飲品制售涵蓋了自制果汁、奶茶等自制飲品的制售。
其他類食品制售這一類別包括了除上述之外的其他類食品制售。
單位食堂的許可證涵蓋以下幾種:
學校食堂學校食堂是專門為學生提供餐飲服務的場所。
托幼機構食堂托幼機構食堂為幼兒園和托兒所的孩子們提供食物。
建筑工地食堂建筑工地食堂為建筑工人提供餐飲服務。
機關企事業(yè)單位食堂機關企事業(yè)單位食堂為工作人員提供餐飲服務。
養(yǎng)老機構食堂養(yǎng)老機構食堂為老年人提供食物。
其他食堂這一類別涵蓋了除上述之外的其他類型的食堂。
以上就是食品許可證的主要行業(yè)類別及其詳細劃分。需要注意的是,具體的許可證類別還可能會根據(jù)地區(qū)的不同而有所差異。在申請食品許可證時,應根據(jù)自身的經營項目和場所情況選擇相應的許可證類別,并按照相關規(guī)定準備相應的申請材料。
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