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2024-07-29 09:12:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證已經(jīng)廢止,統(tǒng)一辦理食品經(jīng)營許可證。因此,蛋糕店在沒有辦理食品經(jīng)營許可證的情況下進行營業(yè),可能會被認(rèn)定為無證經(jīng)營,這是違法行為。
根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,會被責(zé)令停止違法行為,并處沒收違法所得。如果蛋糕店在營業(yè)過程中被相關(guān)部門發(fā)現(xiàn)沒有食品流通許可證,可能會面臨罰款。
蛋糕店需要辦理食品經(jīng)營許可證,而不是食品流通許可證。辦理食品經(jīng)營許可證的條件包括:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染;法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
具體的辦理流程如下:
申請預(yù)核店名:攜帶身份證到轄區(qū)的工商所申請預(yù)核店的名稱。
申請辦理《食品流通許可證》:預(yù)核通過后,到食品藥品監(jiān)督管理局申請辦理《食品流通許可證》。
申請辦照:取得了《食品流通許可證》后,回到轄區(qū)工商所申請辦照,需提交經(jīng)營者相片、經(jīng)營者身份證及復(fù)印件、經(jīng)營場所證明(房產(chǎn)證復(fù)印件、房屋租賃合同)、《食品流通許可證》等材料。
蛋糕店在沒有辦理食品流通許可證的情況下進行營業(yè),可能會面臨法律風(fēng)險。因此,蛋糕店應(yīng)該盡快前往當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局申請食品經(jīng)營許可證,以確保合規(guī)運營。
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