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好順佳集團
2024-07-29 09:10:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊生產許可證核發(fā)是指對小型食品生產加工作坊進行資質審核和許可的過程。根據(jù)相關法律法規(guī),小作坊在生產食品前必須取得生產許可證,以確保其生產過程和產品質量符合國家食品安全標準。以下是關于小作坊生產許可證核發(fā)的具體介紹:
一、申請條件1. 場所要求:
具有與生產加工的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。
生產經(jīng)營區(qū)和生活區(qū)有效分隔,保持生產經(jīng)營場所環(huán)境整潔。
與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設備和設施:
具有與生產加工的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備、設施以及衛(wèi)生防護設施。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
管理制度:
法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
二、申請材料1. 食品生產加工小作坊生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
開辦者的身份證復印件及聯(lián)系方式。
生產加工場所平面圖及其使用證明。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品安全承諾書。
三、辦理流程1. 窗口受理:申請人可前往當?shù)匦姓罩行乃幈O(jiān)窗口提交申請材料。
審批科審查:相關部門對提交的材料進行審查。
現(xiàn)場核查:通過初步審查后,相關部門會進行現(xiàn)場核查,確保申請單位符合各項要求。
領導審批:最終由領導進行審批,通過后頒發(fā)生產許可證。
四、法律法規(guī)依據(jù)1. 《中華人民共和國食品安全法》。
《湖北省食品安全條例》。
《湖北省食品生產加工小作坊生產許可管理辦法(試行)》。
五、收費標準食品生產加工小作坊生產許可證的核發(fā)不收取費用。
六、注意事項1. 申請單位應確保所提供的材料真實、準確、完整。
在取得生產許可證之前,不得進行食品生產加工活動。
生產過程中應嚴格遵守國家食品安全標準和相關法律法規(guī),定期接受監(jiān)督檢查。
七、咨詢服務1. 咨詢電話:可撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門的咨詢電話了解更多信息。
通過嚴格的申請和審核程序,小作坊生產許可證的核發(fā)旨在保障食品安全,規(guī)范食品生產加工行為,促進食品行業(yè)的健康發(fā)展。希望以上信息對您了解小作坊生產許可證的核發(fā)有所幫助。
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