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好順佳集團(tuán)
2024-07-27 09:33:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營范圍是指持有該許可證的企業(yè)或個(gè)人可以從事的食品相關(guān)業(yè)務(wù)范圍。食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營范圍主要包括以下幾個(gè)方面:
預(yù)包裝食品銷售:指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
散裝食品銷售:指無預(yù)先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。
特殊食品銷售:指保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品等。
其他類食品銷售:指除上述類別之外的其他食品銷售。
熱食類食品制售:指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品。
冷食類食品制售:指在常溫下食用的即食食品,包括涼拌菜、冷盤等。
生食類食品制售:指未經(jīng)烹飪處理,直接食用的食品,如水果、蔬菜等。
糕點(diǎn)類食品制售:指以糧食為主要原料,經(jīng)過烘焙、蒸煮等工藝制成的食品,如面包、蛋糕等。
自制飲品制售:指以果蔬、乳制品、豆制品等為主要原料,經(jīng)過榨汁、調(diào)配等工藝制成的飲品,包括自釀酒制售、現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品等。
其他類食品制售:指除上述類別之外的其他食品制售業(yè)務(wù)。
需要注意的是,企業(yè)在申請食品經(jīng)營許可證時(shí),應(yīng)根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需求選擇相應(yīng)的經(jīng)營范圍,并嚴(yán)格按照許可證上規(guī)定的范圍開展經(jīng)營活動(dòng)。如有變更,應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門申請辦理變更手續(xù)。同時(shí),企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理,確保食品質(zhì)量和安全,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
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