遼寧食品經(jīng)營(yíng)許可證制度

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2024-07-27 09:31:56
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內(nèi)容摘要：遼寧食品經(jīng)營(yíng)許可證制度概述遼寧食品經(jīng)營(yíng)許可證制度是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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遼寧食品經(jīng)營(yíng)許可證制度概述

遼寧食品經(jīng)營(yíng)許可證制度是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。這一制度的實(shí)施，是對(duì)原有食品經(jīng)營(yíng)許可制度的一次優(yōu)化和升級(jí)，旨在通過科學(xué)精準(zhǔn)的調(diào)整，進(jìn)一步細(xì)化食品經(jīng)營(yíng)類別及項(xiàng)目，提升食品安全管理水平。

新增食品經(jīng)營(yíng)管理類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

在2023年12月1日起施行的《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》中，新增了食品經(jīng)營(yíng)管理類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，包括食品銷售連鎖管理、餐飲服務(wù)連鎖管理和餐飲服務(wù)管理三項(xiàng)。這些新增的項(xiàng)目為食品經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)提供了合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)依據(jù)，同時(shí)也為企業(yè)拓展業(yè)務(wù)提供了新的可能性。

餐飲服務(wù)管理食品經(jīng)營(yíng)許可證的頒發(fā)

遼寧省頒發(fā)的首張“餐飲服務(wù)管理”食品經(jīng)營(yíng)許可證，標(biāo)志著企業(yè)擁有了較高的食品安全管理以及餐飲服務(wù)管理的相關(guān)資質(zhì)和水平。獲得這項(xiàng)資質(zhì)后，企業(yè)有權(quán)在全國(guó)范圍內(nèi)參與團(tuán)餐、大型餐飲活動(dòng)等的投標(biāo)工作，從而擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)范圍。

食品經(jīng)營(yíng)管理者的審查要求

《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》明確了各類許可事項(xiàng)的具體審查標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)從組織機(jī)構(gòu)、人員、制度等方面提出許可審查要求。特別是對(duì)于餐飲服務(wù)管理公司對(duì)其分公司、子公司以及絕對(duì)控股其他企業(yè)的食品安全管理責(zé)任，以及食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部對(duì)其中央廚房、配送中心、門店等的食品安全管理責(zé)任，都提出了明確的要求。

提升食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)

擁有“餐飲服務(wù)管理”食品經(jīng)營(yíng)許可證的企業(yè)，表示企業(yè)將食品安全管理工作做得更加細(xì)致和標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供更安全的食品。這不僅提升了企業(yè)的食品安全管理水平，也有助于提高市民對(duì)餐飲企業(yè)的認(rèn)可度與信任度。

遼寧食品經(jīng)營(yíng)許可證制度的實(shí)施，不僅是對(duì)食品安全監(jiān)管的一次重要改革，也為食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供了一套科學(xué)、規(guī)范的管理體系。通過這一制度的實(shí)施，有望進(jìn)一步推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)的健康發(fā)展，保障人民群眾的飲食安全。