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2024-07-27 09:26:49
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活禽交易確實需要相關的衛(wèi)生許可證。無論是市場活禽攤區(qū)的管理制度，還是針對活禽經(jīng)營市場的監(jiān)督管理，都強調了經(jīng)營者需要遵守相關的衛(wèi)生規(guī)定，并持有相應的衛(wèi)生許可證。
活禽交易市場的管理規(guī)定
根據(jù)市場活禽攤區(qū)管理制度要點，市場內的商品經(jīng)營戶需要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，并且在取得《衛(wèi)生許可證》后方可經(jīng)營。
活禽經(jīng)營市場的監(jiān)督管理
農業(yè)部、衛(wèi)生部、國家工商行政管理總局發(fā)布的《活禽經(jīng)營市場高...》中提到，活禽經(jīng)營市場主辦者和經(jīng)營者需要履行國家關于禽類和禽類產(chǎn)品經(jīng)營管理各項規(guī)定，其中就包括了衛(wèi)生許可證的辦理。
家禽宰殺企業(yè)的衛(wèi)生許可證 家禽宰殺企業(yè)在涉及茶飲或食用類業(yè)務時，需要辦理衛(wèi)生許可證。
食品衛(wèi)生許可證的定義 食品衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。
活禽交易需要辦理衛(wèi)生許可證，主要是為了確?；钋莸慕灰缀驮讱⑦^程中的衛(wèi)生安全，防止疾病傳播，保障公共衛(wèi)生安全。因此，從事活禽交易的個人和企業(yè)應當按照相關法律法規(guī)的要求，辦理相應的衛(wèi)生許可證。
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