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新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-27 09:24:34

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內(nèi)容摘要：新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類食品生產(chǎn)許可證細(xì)類是指對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中需要遵守的具體規(guī)定和分類。新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類（2020年3月1日）...

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新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類

食品生產(chǎn)許可證細(xì)類是指對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中需要遵守的具體規(guī)定和分類。新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類（2020年3月1日）包括多個(gè)大類和小類，涵蓋了從糧食加工品到飲料等多個(gè)方面。

1. 糧食加工品細(xì)類

糧食加工品細(xì)類包括通用好順佳財(cái)稅粉和專用好順佳財(cái)稅粉兩個(gè)大類。通用好順佳財(cái)稅粉包括特制一等好順佳財(cái)稅粉、特制二等好順佳財(cái)稅粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋好順佳財(cái)稅粉、低筋好順佳財(cái)稅粉、全麥粉以及其他類型的好順佳財(cái)稅粉。專用好順佳財(cái)稅粉包括面包用好順佳財(cái)稅粉、面條用好順佳財(cái)稅粉、餃子用好順佳財(cái)稅粉、饅頭用好順佳財(cái)稅粉、發(fā)酵餅干用好順佳財(cái)稅粉、酥性餅干用好順佳財(cái)稅粉、蛋糕用好順佳財(cái)稅粉、糕點(diǎn)用好順佳財(cái)稅粉等。

2. 食用油、油脂及其制品細(xì)類

食用油、油脂及其制品細(xì)類包括食用植物油和食用動(dòng)物油脂兩大類。食用植物油種類繁多，如菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油以及其他植物油。食用動(dòng)物油脂包括豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油以及水生動(dòng)物油脂等。

3. 調(diào)味品細(xì)類

調(diào)味品細(xì)類包括液體調(diào)味料、半固體(醬)調(diào)味料、固體調(diào)味料、食用調(diào)味油和水產(chǎn)調(diào)味品等。例如，液體調(diào)味料包括雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚汁等；固體調(diào)味料包括雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料等。

4. 鹽細(xì)類

鹽細(xì)類包括食用鹽和食品生產(chǎn)加工用鹽。食用鹽有多種類型，如有碘普通食用鹽、未加碘普通食用鹽、低鈉食用鹽（加碘和未加碘）、風(fēng)味食用鹽（加碘和未加碘）、特殊工藝食用鹽（加碘和未加碘）等。

5. 熟肉制品細(xì)類

熟肉制品細(xì)類包括熱加工熟肉制品和其他熟肉制品。熱加工熟肉制品又可分為醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、肉灌制品、油炸肉制品、熟肉干制品和其他熟肉制品。

以上僅為新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類的一部分內(nèi)容，這些細(xì)類的制定是為了確保食品生產(chǎn)過(guò)程的安全性和規(guī)范性，同時(shí)也是監(jiān)管部門進(jìn)行監(jiān)督和檢查的重要依據(jù)。

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