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2024-07-27 09:20:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小微餐飲企業(yè)在未取得食品許可證的情況下從事餐飲服務(wù)，將會(huì)面臨一定的法律責(zé)任和處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，則并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，則并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
在中國(guó)，餐飲業(yè)務(wù)通常需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件才能進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。無(wú)證經(jīng)營(yíng)會(huì)被工商行政管理部門(mén)依法予以取締，并且沒(méi)收違法所得。如果無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為威脅公共安全、危害人體健康、存在重大安全隱患、破壞環(huán)境資源的，還會(huì)被處以更高的罰款或者其他行政處罰。
在實(shí)踐中，行政機(jī)關(guān)可能會(huì)根據(jù)具體情況和違法行為的情節(jié)輕重來(lái)決定處罰的力度。例如，對(duì)于初次違法且情節(jié)較輕微的行為，可能會(huì)采用“首違不罰”或者建立容錯(cuò)機(jī)制等方式，減輕處罰力度。
除了法律規(guī)定的處罰之外，社會(huì)上也存在對(duì)小微餐飲企業(yè)的支持和引導(dǎo)。比如司法建議書(shū)可以幫助小微餐飲企業(yè)解決經(jīng)營(yíng)中的難題，通過(guò)降低審批門(mén)檻等方式，促進(jìn)其合法經(jīng)營(yíng)。
小微餐飲企業(yè)未取得食品許可證從事餐飲服務(wù)將會(huì)面臨相應(yīng)的法律責(zé)任和處罰。在符合法律規(guī)定和社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的前提下，監(jiān)管部門(mén)也可以采取更為靈活和包容的措施，幫助小微企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)條件，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
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