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2024-07-27 09:17:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定，食品銷售必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，否則屬于無證經(jīng)營(yíng)。魷魚干作為一種加工類食物，存在較多的食品健康安全隱患，因此，銷售魷魚干需要食品許可證。
需要注意的是，對(duì)于海鮮干貨是否需要食品生產(chǎn)許可證，這要看具體情況。比如，如果個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶從事海鮮售賣活動(dòng)，通過自然晾曬使海鮮變成干貨，并且僅在特定區(qū)域內(nèi)售賣，這種情況下一般是不需要食品生產(chǎn)許可的。但如果海鮮經(jīng)過晾曬、加工、腌制等多種工藝，制成預(yù)包裝食品，則需要食品生產(chǎn)許可。
另外，散裝魷魚干是需要合格證的，因?yàn)樯⒀b食品必須要有合格證和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。這意味著即使魷魚干是以散裝形式銷售，也需要滿足一定的食品安全要求。
無論是個(gè)體戶還是企業(yè)在銷售魷魚干時(shí)，如果涉及到加工、制作成預(yù)包裝食品或者其他形式的商業(yè)化銷售，那么都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這樣不僅可以確保消費(fèi)者的食品安全，也是合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)的必要條件。如果有疑問，建議咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管部門獲取更詳細(xì)的指導(dǎo)和幫助。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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