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好順佳集團(tuán)
2024-07-27 09:16:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理衛(wèi)生許可證時(shí),關(guān)于墻面的要求主要涉及到餐飲服務(wù)許可證的辦理。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,食品處理區(qū)的墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調(diào)等場(chǎng)所有 以上光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料制成的墻裙。對(duì)于就餐場(chǎng)所墻壁的要求,則是粘貼 米以上的瓷磚或其他防水不易脫落的墻裙,墻壁干凈、整潔無(wú)脫落。
考慮到衛(wèi)生問(wèn)題,墻面的裝飾最好選擇易于清潔和維護(hù)的材料。例如,可以使用瓷磚或者其他光滑、耐用的材料進(jìn)行裝飾。如果必須要使用墻紙或者其他材質(zhì),那么最好選擇可清潔型的墻紙,并定期進(jìn)行清潔以保持墻面的衛(wèi)生。
在辦理衛(wèi)生許可證時(shí),除了關(guān)注墻面的要求外,還需要準(zhǔn)備其他的相關(guān)材料和滿足一定的條件。比如,需要提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖一份,應(yīng)標(biāo)明比例尺(比例為1:100);生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議);個(gè)人合伙經(jīng)營(yíng)的,出具合伙協(xié)議書等。
辦理衛(wèi)生許可證時(shí),對(duì)墻面的要求主要是確保其易于清潔和維護(hù),以及符合食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。墻面應(yīng)使用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料,且高度應(yīng)在 以上。這些要求旨在保障食品安全,防止食品在制作過(guò)程中受到污染。
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