食品生產(chǎn)許可證名字叫什么

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2024-07-25 09:33:25
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證的名字叫做“食品生產(chǎn)許可證”，通常簡稱為“SC”?！癝C”是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證的名字叫做“食品生產(chǎn)許可證”，通常簡稱為“SC”?！癝C”是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（自2015年10月1日起施行），食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。這些數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證機(jī)關(guān)是市場監(jiān)管局，企業(yè)可以通過線下提交或者網(wǎng)絡(luò)上傳的方式發(fā)起辦證申請。為了確保食品安全，凡是從事食品加工與生產(chǎn)的企事業(yè)單位都需要辦理食品生產(chǎn)許可證。以下是食品生產(chǎn)許可證的一些主要申請條件：

硬件要求：
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并保持環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
- 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。
申請條件：
- 申請食品生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
- 申請食品生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品類別提出申請，如糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。
變更條件：
- 對于已經(jīng)獲得《食品生產(chǎn)許可證》的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，如果企業(yè)名稱、住所名稱、生產(chǎn)地址名稱發(fā)生變化，而生產(chǎn)條件、檢驗手段、生產(chǎn)技術(shù)或者工藝沒有發(fā)生任何變化的，需要辦理食品生產(chǎn)許可證的變更手續(xù)。