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2024-07-25 09:33:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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面條生產(chǎn)許可證的辦理要求主要包括以下幾個(gè)方面:
申請人需要向所在地省、市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請核發(fā)食品生產(chǎn)許可證,并提交一系列的申請材料。這些材料包括但不限于食品生產(chǎn)許可證申請書、工商企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證、企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證、企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖、企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖、企業(yè)質(zhì)量管理文件等。
受理部門自受理企業(yè)申請之日起20日內(nèi)組織完成企業(yè)生產(chǎn)條件現(xiàn)場審查。這一階段是為了確保企業(yè)的生產(chǎn)場所和設(shè)備滿足相關(guān)的安全、衛(wèi)生和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
對現(xiàn)場審查合格企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽取樣品,送指定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)。這一環(huán)節(jié)是為了評估產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)和要求。
屬于國家發(fā)證產(chǎn)品范圍的,由省級質(zhì)監(jiān)督部門向國家質(zhì)檢部門上報(bào)現(xiàn)場審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格企業(yè)申請材料。屬于省級發(fā)證產(chǎn)品范圍的,則由省局匯總現(xiàn)場審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格企業(yè)申請材料。
質(zhì)檢部門在受理企業(yè)申請之日起60日內(nèi)作出準(zhǔn)予或者不準(zhǔn)予核發(fā)決定,并在決定后頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
掛面生產(chǎn)企業(yè)除了必備的生產(chǎn)環(huán)境外,還需要有與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫等。此外,生產(chǎn)企業(yè)用于掛面制品干燥的晾曬場四周應(yīng)有有效的防蠅、防塵措施,無塵土飛揚(yáng)及污染源,地面應(yīng)用水泥或石板等堅(jiān)硬材料鋪砌,平坦,無積水,晾曬物不得直接接觸地面。
普通掛面生產(chǎn)企業(yè)必須具備調(diào)粉設(shè)備、熟化裝置、壓延機(jī)、干燥設(shè)施、切斷機(jī)、計(jì)量設(shè)備、包裝設(shè)施等生產(chǎn)設(shè)備。而花色掛面除上述設(shè)備外,還應(yīng)具備相應(yīng)的原輔料處理設(shè)備。手工面可以不要求壓延機(jī),但拉吊工序必須手工完成。
企業(yè)生產(chǎn)掛面應(yīng)符合LS/T3212-1992《掛面》、LS/T3213-1992《花色掛面》、LS/T3214-1992《手工面》等標(biāo)準(zhǔn)。備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也可以作為生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)督、交易的依據(jù)。
企業(yè)生產(chǎn)掛面的原輔料必須符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。如果使用的是實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,則必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括天平、尺子、測厚規(guī)、分析天平、干燥箱等。
掛面的發(fā)證檢驗(yàn)、定期監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目按表1中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。
以上就是面條生產(chǎn)許可證辦理的基本要求。需要注意的是,具體的辦理流程和要求可能會根據(jù)不同地區(qū)和時(shí)間段有所變化,因此建議及時(shí)咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門,獲取最新的相關(guān)信息和指導(dǎo)。
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