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2024-07-25 09:33:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的法規(guī)和政策，如果在重慶擺攤賣食品，是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。以下是詳細的解釋和流程：
食品經(jīng)營許可證在重慶，無論是固定攤位還是流動攤販，只要涉及食品銷售和餐飲服務(wù)活動，都需要辦理食品經(jīng)營許可證。這是證明攤販具有合法從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的證件，由食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后發(fā)給。食品經(jīng)營許可證實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當取得食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。
1. 提交申請需要向縣級的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請，并提交相關(guān)的材料。這些材料可能包括身份證明、經(jīng)營場所的證明、食品衛(wèi)生安全證明和經(jīng)營計劃書等。如果是在家里制作食品，還需要確保廚房環(huán)境和設(shè)施符合衛(wèi)生標準。
2. 審核和現(xiàn)場核查提交申請后，食品安全監(jiān)督管理部門會對申請進行審核，并可以進行現(xiàn)場核查。審核通過后，就會發(fā)給許可證；不符合條件的，監(jiān)管部門會書面說明理由，申請人可以根據(jù)反饋再次辦理。
3. 辦理其他相關(guān)證件除了食品經(jīng)營許可證之外，如果攤販打算銷售酒類，還需要辦理酒類銷售許可證。此外，根據(jù)具體情況，可能還需要辦理衛(wèi)生許可證和其他相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照等。
1. 衛(wèi)生要求擺攤地點必須符合衛(wèi)生要求，并且不能影響周圍的環(huán)境。經(jīng)營者需要確保食材新鮮，并且使用合適的設(shè)備來儲存和加熱食物。
2. 合規(guī)進貨為了保證食品的質(zhì)量和安全，經(jīng)營者還需要確保進貨的原料是合格的。這意味著需要從有相應(yīng)合規(guī)資質(zhì)的供應(yīng)商那里進貨。
重慶擺攤賣食品是需要食品許可證的。而且，除了食品許可證之外，可能還需要辦理其他的相關(guān)證件，如衛(wèi)生許可證、酒類銷售許可證等。為了確保合法經(jīng)營，攤販應(yīng)該詳細了解當?shù)氐姆ㄒ?guī)要求，并提前準備好所需的證件。
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