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衡陽食品經(jīng)營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-25 09:32:50

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內(nèi)容摘要:衡陽食品經(jīng)營許可證是指從事食品銷售、餐飲服務(wù)、單位食堂等經(jīng)營活動的單位和個人,依法取得的許可證明。根據(jù)最新的法律法規(guī),食品流通許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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衡陽食品經(jīng)營許可證是指從事食品銷售、餐飲服務(wù)、單位食堂等經(jīng)營活動的單位和個人,依法取得的許可證明。根據(jù)最新的法律法規(guī),食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、餐飲衛(wèi)生許可證已經(jīng)合并為《食品經(jīng)營許可證》。該許可證的有效期為3年,如需延期,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。

辦理條件

  1. 場所要求:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,確保場所無毒無害無污染。

  2. 設(shè)備設(shè)施要求:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者措施。

  3. 人員和制度要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  4. 設(shè)備布局和工藝流程要求:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止代加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。

  5. 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理流程

  1. 提交申請:申請人需向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交食品經(jīng)營許可證申請書及相關(guān)材料。

  2. 受理審查:食品藥品監(jiān)督管理局在接到申請后的5個工作日內(nèi)對申請材料進行審查,決定是否受理。

  3. 現(xiàn)場核查:受理申請后,食品藥品監(jiān)督管理局將組織人員對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查,確保符合食品安全要求。

  4. 審批發(fā)證:經(jīng)過審查和現(xiàn)場核查,符合條件的,食品藥品監(jiān)督管理局將在10個工作日內(nèi)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

所需材料

  1. 申請書:填寫完整的食品經(jīng)營許可證申請書。

  2. 主體資格證明:營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。

  3. 身份證明:法人(負責(zé)人)、食品安全管理人員的身份證復(fù)印件。

  4. 場所證明:經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明。

  5. 布局和設(shè)備示意圖:經(jīng)營場所和主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等示意圖。

  6. 食品安全管理制度:相關(guān)的食品安全管理制度。

  7. 健康證明和培訓(xùn)合格證:《健康體檢合格證明》和《衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》。

注意事項

  1. 經(jīng)營范圍明確:申請人在申請時需明確經(jīng)營類別、經(jīng)營方式、經(jīng)營品種,并在許可范圍內(nèi)進行經(jīng)營。

  2. 衛(wèi)生要求:經(jīng)營場所要分隔適當(dāng)?shù)氖称芳庸ぁ⒋鎯?、銷售場所,注意衛(wèi)生以及與有毒、有害、污染源保持距離。

  3. 設(shè)備要求:要有經(jīng)營設(shè)備,并有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。

  4. 管理制度:要有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  5. 合理布局:要有合理的設(shè)施布局和工藝流程。

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辦理食品經(jīng)營許可證是為了保障食品安全,維護消費者的權(quán)益。希望每一位從事食品經(jīng)營活動的單位和個人都能嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī),確保食品的安全和衛(wèi)生,為消費者提供放心的產(chǎn)品和服務(wù)。

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