肉食店食品衛(wèi)生許可證辦理流程

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2024-07-25 09:32:42
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內(nèi)容摘要：肉食店食品衛(wèi)生許可證辦理流程主要包括以下幾個步驟：1. 準備所需材料您需要準備一系列的材料，這些材料將用于申請食品衛(wèi)生許可證。您需...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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肉食店食品衛(wèi)生許可證辦理流程

主要包括以下幾個步驟：

1. 準備所需材料

您需要準備一系列的材料，這些材料將用于申請食品衛(wèi)生許可證。您需要準備的材料包括：

生產(chǎn)經(jīng)營場所地平面布局圖一份，應(yīng)標明比例尺（比例為1:100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；- 生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議）；- 法定代表人或者負責(zé)人資格證明（董事會決議、章程或任命文件）一份；- 生產(chǎn)經(jīng)營場所地址方位示意圖一份：應(yīng)標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；- 法人或負責(zé)人培訓(xùn)證明；
產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、標簽、說明書樣稿；- 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗報告（在區(qū)縣及以上衛(wèi)生行政部門取得的當(dāng)年度檢測報告）和產(chǎn)品執(zhí)行標準（含企業(yè)標準）；- 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料；- 實驗室設(shè)置情況（包括：實驗室規(guī)模、儀器設(shè)備、實驗人員資格證明）及可檢測項目（每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目）；- 衛(wèi)生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章（與營業(yè)執(zhí)照申請單位名稱一致，個人不蓋章），單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產(chǎn)經(jīng)營范圍和種類，空格處以“無”字填寫；- 建設(shè)項目衛(wèi)生審查申請書一份：“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續(xù)建，空格處以“無”字填寫；- 食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品；- 生產(chǎn)加工學(xué)生營養(yǎng)餐的企業(yè)還需提供以下資料：制定學(xué)生營養(yǎng)餐的依據(jù)及標準；學(xué)生營養(yǎng)餐的合理營養(yǎng)配餐資料；合理烹調(diào)，防止營養(yǎng)素損失的措施；保證學(xué)生營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度；生產(chǎn)經(jīng)營學(xué)生營養(yǎng)餐的送餐企業(yè)應(yīng)提供企業(yè)標準，食品包裝上應(yīng)標明廠名、廠址、主要營養(yǎng)成分最低含量、裝盒時間、食品時限；營養(yǎng)工作人員資料（營養(yǎng)師資格證明）；- 申請單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件或《工商營業(yè)執(zhí)照》（或副本）復(fù)印件；- 衛(wèi)生行政部門認為有必要提交的其他資料。