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店太小辦不了食品許可證

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-25 09:31:09

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內(nèi)容摘要：店太小辦不了食品許可證的原因店鋪大小可能是影響是否能辦理食品許可證的因素之一。一些小餐館因?yàn)槠涮峁┑牟似肪哂幸欢ǖ奶厥庑?，可能是?..

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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店太小辦不了食品許可證的原因

店鋪大小可能是影響是否能辦理食品許可證的因素之一。一些小餐館因?yàn)槠涮峁┑牟似肪哂幸欢ǖ奶厥庑?，可能是某種家傳秘方獨(dú)有的味道，或者是受制于特殊原材料的供應(yīng)，這些小餐館擔(dān)心一旦辦理許可證，需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和原材料采購(gòu)規(guī)定，可能會(huì)影響到他們獨(dú)特的菜品味道和原料選擇，從而失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

應(yīng)對(duì)措施

針對(duì)店鋪大小影響辦理食品許可證的情況，可以考慮辦理其他相關(guān)的證照。例如，對(duì)于食品小作坊、小餐飲，可以辦理小餐飲登記證，而不是食品經(jīng)營(yíng)許可證。小餐飲登記證的辦理?xiàng)l件相對(duì)較低，適用于經(jīng)營(yíng)面積在50平方米以下的小餐館、小吃店及小作坊等。辦理小餐飲登記證手續(xù)簡(jiǎn)單便捷，但并不是所有的小餐飲都能辦理小餐飲登記證。

盡管店鋪大小可能會(huì)影響食品許可證的辦理，但通過(guò)辦理小餐飲登記證，小型餐飲經(jīng)營(yíng)者仍然可以在符合一定條件的情況下合法開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。重要的是要了解并符合當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和監(jiān)管要求。

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