食用米的生產(chǎn)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-24 09:05:30
2739

內(nèi)容摘要：食用米的生產(chǎn)許可證是確保大米產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重要法律要求。根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等有關(guān)規(guī)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

食用米的生產(chǎn)許可證是確保大米產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重要法律要求。根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等有關(guān)規(guī)定，大米生產(chǎn)企業(yè)必須獲得生產(chǎn)許可證才能進(jìn)行生產(chǎn)和銷售活動(dòng)。

大米生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)和辦理過程需要遵循一系列嚴(yán)格的程序和標(biāo)準(zhǔn)。以下是大米加工廠生產(chǎn)許可證的詳細(xì)要求和辦理步驟：

一、申證單元實(shí)施《食品生產(chǎn)許可證》管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。其申證單元為1個(gè)。大米生產(chǎn)許可證的有效期為3年。

二、環(huán)境條件要求企業(yè)應(yīng)選擇無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)建立廠房。廠房設(shè)計(jì)需合理，能滿足生產(chǎn)規(guī)程的要求。不同性質(zhì)的場(chǎng)所應(yīng)滿足各自的生產(chǎn)要求，并且具有足夠的空間以便于設(shè)備、物料的貯存與運(yùn)輸、衛(wèi)生清理和人員通行。廠房與設(shè)施必須嚴(yán)格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。

三、生產(chǎn)設(shè)備條件企業(yè)應(yīng)具備篩選清理設(shè)備、風(fēng)選設(shè)備、磁選設(shè)備、礱谷機(jī)、碾米機(jī)、米篩及其他必要的輔助設(shè)備，以確保大米的加工過程高效且安全。

四、原料要求稻谷原料應(yīng)符合國家稻谷標(biāo)準(zhǔn)(GB1350-1999)的要求。入礱谷機(jī)的稻谷必須經(jīng)過篩選、磁選、風(fēng)選、去石等清理過程，以確保原料的質(zhì)量和純凈度。

五、產(chǎn)品要求企業(yè)生產(chǎn)的大米必須符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

六、人員要求企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)了解產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，并熟悉生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。生產(chǎn)操作人員和檢驗(yàn)人員上崗前應(yīng)經(jīng)過技術(shù)（技能）培訓(xùn)，做到持證上崗。從事大米生產(chǎn)的人員必須身體健康，無傳染性疾病。

七、儲(chǔ)運(yùn)要求成品必須存放在專用成品庫房?jī)?nèi)，庫內(nèi)不得存放其他物品，以防止交叉污染和確保產(chǎn)品的存儲(chǔ)安全。

八、檢驗(yàn)要求化驗(yàn)室應(yīng)具備分析天平、選篩等儀器設(shè)備，能夠完成產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目。產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能出廠銷售，確保每一批次的產(chǎn)品都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

九、質(zhì)量管理要求企業(yè)應(yīng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定質(zhì)量管理制度，并規(guī)定對(duì)質(zhì)量有影響的部門、人員的職責(zé)和權(quán)限及相互關(guān)系，確保整個(gè)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制。

十、包裝要求大米產(chǎn)品的包裝應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的包裝物（如布袋、塑料袋、容器等）包裝成品或盛裝回機(jī)物料，確保產(chǎn)品的包裝安全和衛(wèi)生。

十一、分裝企業(yè)要求對(duì)于分裝加工的企業(yè)，應(yīng)具有同產(chǎn)品相適應(yīng)的加工分裝設(shè)備。其分裝的產(chǎn)品（半成品）必須具有產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)許可證證明；必須具有出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的合格證明。

十二、現(xiàn)場(chǎng)審查企業(yè)所在省、市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于審查前10個(gè)工作日通知企業(yè)。審查組于審查前填寫企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查人員及工作計(jì)劃表?，F(xiàn)場(chǎng)審查時(shí)應(yīng)按照《大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求》進(jìn)行審查，做好審查記錄，填寫相關(guān)表格，并請(qǐng)企業(yè)認(rèn)真填寫《企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查工作廉潔信息反饋表》。

十三、抽樣審查組在現(xiàn)場(chǎng)審查的同時(shí)，按照GB5491-1985《糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法》標(biāo)準(zhǔn)的要求抽樣并封樣，填寫《產(chǎn)品抽樣單》一式3份。包裝樣品并在包裝的相應(yīng)開口處貼上封條。包裝好的檢驗(yàn)用及備用樣品，在抽樣后的10個(gè)工作日內(nèi)，由該企業(yè)或?qū)彶榻M送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。

十四、檢驗(yàn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收到企業(yè)的樣品后，對(duì)符合規(guī)定的進(jìn)行檢驗(yàn)，確保樣品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

十五、檢驗(yàn)項(xiàng)目發(fā)證的檢驗(yàn)項(xiàng)目按附件中列出的發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行，確保每一個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目都符合相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。

十六、委托檢驗(yàn)不具備產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，或部分檢驗(yàn)項(xiàng)目尚不能檢驗(yàn)的企業(yè)，可委托有資格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)（有相關(guān)產(chǎn)品授權(quán)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)），按生產(chǎn)批逐批進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，確保每一批次的產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。

通過以上詳細(xì)的介紹，可以看出大米生產(chǎn)許可證的辦理過程涉及到多個(gè)方面的要求，包括環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、原料、產(chǎn)品、人員、儲(chǔ)運(yùn)、檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、包裝、分裝企業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)審查、抽樣、檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)等。這些要求旨在確保大米產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。對(duì)于大米生產(chǎn)企業(yè)來說，遵守這些要求不僅是法律的規(guī)定，更是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。