食品生產(chǎn)許可證有哪些,食品生產(chǎn)許可證有哪些記錄

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2024-07-24 09:05:19
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證的種類(lèi)食品生產(chǎn)許可證是為了規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全而制定的。主要種類(lèi)糧食...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證的種類(lèi)

食品生產(chǎn)許可證是為了規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全而制定的。

主要種類(lèi)

糧食加工品：包括方便面等。
食用油、油脂及其制品：如食用油、調(diào)和油、植物油、動(dòng)物油等。
調(diào)味品：包括醬油、醬、食醋、味精、食鹽及其他復(fù)合調(diào)味料等。
肉制品：如臘肉、香腸、火腿、肉松等。
乳制品：如牛奶、酸牛奶、奶酪、乳粉等。
飲料及飲料配料：如碳酸飲料、果汁飲料、蒸餾飲料、茶飲料等。
罐頭及袋裝食品：如罐頭食品、袋裝食品、凍干食品等。
冷食：指固體冷凍的即食性食品，如冰棍、雪糕、冰激凌等。
保健食品：指依據(jù)《保健食品管理辦法》,稱(chēng)之為保健食品的產(chǎn)品類(lèi)別。
新資源食品：指依據(jù)《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》,稱(chēng)之為新資源食品的產(chǎn)品類(lèi)別。

特殊類(lèi)別

除此之外，還有一些特殊類(lèi)別的食品生產(chǎn)許可證，例如：

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品：這類(lèi)許可證用于生產(chǎn)特定人群（如嬰兒、老年人）所需的特殊營(yíng)養(yǎng)配方食品。
嬰幼兒配方食品：這類(lèi)許可證用于生產(chǎn)嬰兒和其他特定年齡階段兒童所需的配方食品。
特殊膳食食品：這類(lèi)許可證用于生產(chǎn)針對(duì)特定疾病或者特定健康狀況人群的膳食食品。

注意事項(xiàng)

在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，需要了解具體的辦理?xiàng)l件、材料、流程及注意事項(xiàng)。例如，需要具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。還需要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

食品生產(chǎn)許可證覆蓋了非常廣泛的食品種類(lèi)，從基本的糧食加工品到特殊的保健食品和嬰幼兒配方食品等。企業(yè)在申請(qǐng)過(guò)程中需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定準(zhǔn)備相應(yīng)的材料和滿足相關(guān)的條件。