食品才需辦理生產(chǎn)許可證

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2024-07-24 09:05:16
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證概述食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)和經(jīng)營的準(zhǔn)入許可證，它是企業(yè)進行食品生產(chǎn)和銷售的必備證件。食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證概述

食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)和經(jīng)營的準(zhǔn)入許可證，它是企業(yè)進行食品生產(chǎn)和銷售的必備證件。食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個組成部分，旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件，保證食品的質(zhì)量安全。

辦理食品生產(chǎn)許可證的條件

具備與生產(chǎn)相適應(yīng)的場所和設(shè)施 - 企業(yè)應(yīng)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并保持該場所環(huán)境整潔。
- 同時，企業(yè)應(yīng)具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌等設(shè)施。
具備專業(yè)的人員和技術(shù)文件 - 企業(yè)應(yīng)有專職或兼職的食品安全技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 同時，企業(yè)應(yīng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件，以及與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)人員。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件 - 產(chǎn)品的生產(chǎn)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及不危害人體健康的要求。
- 企業(yè)的生產(chǎn)條件和檢驗檢疫手段應(yīng)與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)。
- 企業(yè)的生產(chǎn)活動不應(yīng)違反國家產(chǎn)業(yè)政策，不應(yīng)使用國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、浪費資好順佳財稅污染環(huán)境的技術(shù)。

辦理食品生產(chǎn)許可證的流程

提交申請 - 企業(yè)需準(zhǔn)備好相關(guān)的資料，包括申請表、法人身份證明、生產(chǎn)場所租賃合同、生產(chǎn)設(shè)備清單、產(chǎn)品配方等，然后提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
現(xiàn)場核查 - 監(jiān)管部門會對申請人的生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場核查，包括檢查生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生條件、生產(chǎn)流程等。
技術(shù)評估 - 監(jiān)管部門會對申請人的產(chǎn)品進行技術(shù)評估，包括產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等。
樣品檢測 - 監(jiān)管部門會對申請人的產(chǎn)品進行抽樣檢測，以確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
審批發(fā)證 - 如果以上步驟都通過，監(jiān)管部門將發(fā)放食品生產(chǎn)許可證。