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2024-07-24 09:05:02
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食品生產許可證是對食品生產企業(yè)實施的行政許可,它是保證食品安全的一個重要環(huán)節(jié)。根據《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,國家對食品生產經營實行許可制度,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務應當依法取得許可。
根據相關規(guī)定,食品生產企業(yè)在申請生產許可證時,必須具備以下條件:
1. 生產場所和設施食品生產企業(yè)必須具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并保持該場所環(huán)境整潔。還應具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
2. 專業(yè)人員和管理制度企業(yè)必須要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。同時,必須要有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件,要有健全有效的質量管理制度和責任制度。
3. 符合國家標準和產業(yè)政策生產的產品必須符合有關國家標準、行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。同時,必須符合國家產業(yè)政策的規(guī)定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝。
根據《工業(yè)產品生產許可證試行條例》,凡實施工業(yè)產品生產許可證的產品,企業(yè)必須取得生產許可證才具有生產該產品的資格。這意味著,如果金槍魚產品屬于需要取得生產許可證的產品范圍,那么企業(yè)在生產這種產品時,必須具備相應的生產許可證。
金槍魚包裝如果沒有生產許可證是不符合法律規(guī)定的。食品生產企業(yè)在生產食品時,必須具備相關的生產許可證,這是保證食品安全和規(guī)范市場秩序的重要措施。對于消費者來說,購買食品時也應該檢查產品是否有正規(guī)的生產許可證標識,以確保自己的消費安全。
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