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生鮮的經(jīng)營(yíng)范圍需要食品許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-24 09:04:01
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內(nèi)容摘要：生鮮的經(jīng)營(yíng)范圍是否需要食品許可證是的，生鮮的經(jīng)營(yíng)范圍需要食品許可證。在中國(guó)，生鮮食品經(jīng)營(yíng)需要遵守相關(guān)規(guī)定，并取得許可證才能合法經(jīng)營(yíng)...

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生鮮的經(jīng)營(yíng)范圍是否需要食品許可證

是的，生鮮的經(jīng)營(yíng)范圍需要食品許可證。在中國(guó)，生鮮食品經(jīng)營(yíng)需要遵守相關(guān)規(guī)定，并取得許可證才能合法經(jīng)營(yíng)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，生鮮食品經(jīng)營(yíng)必須取得相應(yīng)的許可證。

食品流通許可與餐飲服務(wù)許可

生鮮食品經(jīng)營(yíng)分為食品流通許可和餐飲服務(wù)許可兩種。食品流通許可是指從事食品銷售、批發(fā)、零售、進(jìn)出口、倉(cāng)儲(chǔ)等流通環(huán)節(jié)的許可，涉及到生鮮食品的銷售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面。餐飲服務(wù)許可是指從事餐飲服務(wù)的許可，涉及到餐飲服務(wù)中的生鮮食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等方面。這兩種許可證都是必須的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況申請(qǐng)相應(yīng)的許可證。

特殊情況下的例外

需要注意的是，雖然大多數(shù)生鮮食品經(jīng)營(yíng)都需要食品流通許可證或餐飲服務(wù)許可證，但也有一些特殊情況。例如，生鮮肉類屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，根據(jù)《食品安全法》第二條的規(guī)定，供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全安全管理，遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中對(duì)經(jīng)營(yíng)生鮮肉類未規(guī)定許可證制度，因此，經(jīng)營(yíng)生鮮肉類不需要辦理食品流通許可證。

生鮮的經(jīng)營(yíng)范圍確實(shí)需要食品許可證，但具體情況可能因生鮮食品的種類和經(jīng)營(yíng)模式而略有不同。為了確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)，建議經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)了解相關(guān)規(guī)定，并在必要時(shí)咨詢專業(yè)人士。