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2024-07-24 09:01:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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北京市食品經(jīng)營(yíng)許可證的新規(guī)涉及到多個(gè)方面,包括辦理?xiàng)l件、申請(qǐng)材料、流程以及一些需要注意的事項(xiàng)。
場(chǎng)所要求:需要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,與有毒、有害場(chǎng)所以及污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)施要求:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,包括消毒、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,如設(shè)有食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),配有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員及管理人員。
設(shè)備布局和工藝流程:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
主體資格證明文件:取得《企業(yè)法人登記證》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。
具體的辦理?xiàng)l件和流程可能會(huì)因地區(qū)和時(shí)間而有所不同,建議咨詢相關(guān)部門獲取最新的信息。值得注意的是,食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般為三年,期滿前需提前申請(qǐng)續(xù)期。
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