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大型食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-23 10:18:30

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內(nèi)容摘要：大型食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要遵循《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定。承包集中用餐單位食堂的企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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大型食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要遵循《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定。承包集中用餐單位食堂的企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。這意味著不僅食堂本身需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，承包該食堂的企業(yè)也同樣需要具備這一許可證。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需滿足以下條件：

  1. 具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，且保持這些場(chǎng)所的環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持一定距離。

  2. 具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌設(shè)備或設(shè)施，以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

  3. 設(shè)立專職或者兼職的食品安全管理人員崗位，并設(shè)立保證食品安全的規(guī)章制度。

  4. 設(shè)備布局和工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品發(fā)生交叉污染，并避免食品接觸有毒物、不潔物。

  5. 取得《企業(yè)法人登記證》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。

  6. 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的一般流程包括收件、受理、審查、決定、制證和送達(dá)等環(huán)節(jié)。具體所需時(shí)間可能因地區(qū)不同而有所差異。一旦申請(qǐng)被受理，審批部門(mén)將對(duì)提交材料的完整性和合規(guī)性進(jìn)行審查，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出是否核發(fā)許可證的決定。

請(qǐng)注意，以上信息僅為一般性介紹，具體辦理過(guò)程可能還需要考慮當(dāng)?shù)卣叻ㄒ?guī)的要求。建議您聯(lián)系當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局獲取更詳細(xì)和具體的指導(dǎo)。

提示 辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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