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2021食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-23 10:17:15

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內容摘要:以下是關于2021年食品經營許可證的相關信息和辦理流程的詳細說明。一、食品經營許可證的概述食品經營許可證是由食品藥品監(jiān)督管理部門頒...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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以下是關于2021年食品經營許可證的相關信息和辦理流程的詳細說明。

一、食品經營許可證的概述

食品經營許可證是由食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的,允許從事食品經營活動的合法證件。根據《食品安全法》的規(guī)定,任何從事食品銷售和餐飲服務的單位和個人,都必須取得食品經營許可證。

二、食品經營許可證的分類

根據《食品經營許可管理辦法》的規(guī)定,食品經營許可證主要分為以下幾類:

  1. 預包裝食品銷售:包括含冷藏冷凍食品和不含冷藏冷凍食品。

  2. 散裝食品銷售:包括含冷藏冷凍食品和不含冷藏冷凍食品。

  3. 特殊食品銷售:如保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品。

  4. 其他類食品銷售:指無法明確歸類的食品銷售活動。

  5. 熱食類食品制售:如現(xiàn)場加工制作的熱食。

  6. 冷食類食品制售:如冷菜、冷飲等。

  7. 生食類食品制售:如生魚片、壽司等。

  8. 糕點類食品制售:包括含裱花蛋糕和不含裱花蛋糕。

  9. 自制飲品制售:不包括使用壓力容器制作的飲品。

  10. 其他類食品制售:指無法明確歸類的食品制售活動。

三、食品經營許可證的辦理流程

  1. 咨詢和領取申請書:前往當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門咨詢,并領取《食品經營許可申請書》。

  2. 提交申請材料:準備齊全相關材料,并提交至食品藥品監(jiān)督管理部門。通常需要提交的材料包括:

    • 食品經營許可申請書; - 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件; - 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件; - 自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
  3. 現(xiàn)場核查:食品藥品監(jiān)督管理部門會對提交的材料進行審查,必要時會進行現(xiàn)場核查。核查內容主要包括經營場所的環(huán)境衛(wèi)生、設備設施的配置、從業(yè)人員的健康狀況等。

  4. 審批和發(fā)證:經審查符合要求的,食品藥品監(jiān)督管理部門會在規(guī)定時間內頒發(fā)食品經營許可證。不符合要求的,會書面通知申請人并說明理由。

四、注意事項

  1. 許可證有效期:食品經營許可證的有效期一般為5年。到期前需要重新申請換發(fā)。

  2. 變更和延續(xù):在經營過程中,如果經營條件發(fā)生變化或者需要延續(xù)許可證有效期,應及時向食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更或延續(xù)。

  3. 公示和監(jiān)督:取得食品經營許可證后,應將其公示在經營場所顯著位置,接受監(jiān)管部門和社會公眾的監(jiān)督。

五、常見問題解答

  1. 是否需要辦理健康證和知識培訓合格證? 是的,辦理食品經營許可證前,需要取得相關營業(yè)執(zhí)照,并且辦理健康證和知識培訓合格證。這些證件可以在醫(yī)院或者當?shù)胤酪哒巨k理。

  2. 食品經營許可證的辦理時間一般是多久? 一般情況下,從提交申請材料到領取許可證的時間大約為10-20個工作日。具體時間視各地食品藥品監(jiān)督管理部門的工作效率而定。

  3. 哪些情況需要辦理食品經營許可證? 凡是在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務的單位和個人,都需要辦理食品經營許可證。包括線上和線下的食品經營活動。

六、

食品經營許可證是保障食品安全的重要措施之一。無論是新開業(yè)的食品經營單位,還是已經營業(yè)的食品經營單位,都應嚴格按照法律法規(guī)的要求,辦理和持有有效的食品經營許可證。只有這樣,才能確保食品的安全性和消費者的權益。

提示 辦理資質許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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