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2024-07-22 09:21:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是市場監(jiān)督管理部門進(jìn)行審批,許可市場主體進(jìn)行食品經(jīng)營的一種憑證,受市監(jiān)部門監(jiān)督,經(jīng)營行為需要符合食品經(jīng)營相關(guān)法規(guī)。食品經(jīng)營許可證的用途廣泛,不僅可以在線下實體店鋪中使用,也可以在線上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。入駐各大電商平臺銷售食品時,食品經(jīng)營許可證是必備的資質(zhì),當(dāng)然,還需要配套的營業(yè)執(zhí)照。需要注意的是,線上辦理的食品經(jīng)營許可證只能用于線上銷售開設(shè)網(wǎng)店使用,不能用于線下經(jīng)營。
食品經(jīng)營許可證的辦理條件包括多個方面。需要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環(huán)境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。需要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。還需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,以及具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。還需取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件,并滿足法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品經(jīng)營許可證的地址要求也較為嚴(yán)格。一般而言,產(chǎn)品要求辦公室或者商鋪使用面積大于30平米即可,辦公室內(nèi)需提供基本的辦公設(shè)備等。倉庫內(nèi)部則需根據(jù)食藥監(jiān)局要求進(jìn)行裝修和貨柜的堆放。如需購買貨柜、溫度計等,發(fā)票一并列入費用內(nèi)。
申請領(lǐng)取《食品流通許可證》需要提交的材料包括《食品流通許可申請書》、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。
食品經(jīng)營許可證的有效期通常為5年,需要注意的是,在證件過期之前需要提前30天到相關(guān)辦理部門進(jìn)行申請。持有有效的《食品經(jīng)營許可證》并在《食品經(jīng)營許可證》有效期屆滿前至少30個工作日,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
食品經(jīng)營許可證的辦理和管理對于保障食品安全和市場秩序具有重要意義。無論是線下實體店鋪還是線上電商平臺,都需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行申請和使用,確保食品經(jīng)營行為合法合規(guī)。
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