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2024-07-22 09:20:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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預包裝食品的生產(chǎn)并不一定需要食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，生產(chǎn)、加工、貯存和銷售食品要求都需要取得相應的食品生產(chǎn)許可證或者食品流通許可證。預包裝食品的生產(chǎn)和銷售屬于食品流通范疇，因此需要取得食品流通許可證。
預包裝食品是指具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品，特指那些已經(jīng)包裝好的，不需要再加工，直接就可以賣給消費者的食品。這類食品與散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品有著明顯的區(qū)別。
對于僅銷售預包裝食品的情況，經(jīng)營者不需要辦理食品經(jīng)營許可證，但需要在申請營業(yè)執(zhí)照時備案。備案實行一地一備案原則，意味著食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證。
預包裝食品的包裝上應當有標簽，標簽應當標明以下事項：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或配料表、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號、貯存條件、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱、生產(chǎn)許可證編號以及其他法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應當標明的事項。
預包裝食品在生產(chǎn)過程中并不需要額外的生產(chǎn)許可證，而是需要辦理食品流通許可證來進行銷售。如果只是銷售預包裝食品，那么就不需要辦理食品經(jīng)營許可證，但需要進行備案。
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