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2024-07-22 09:20:59
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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預(yù)包裝食品的生產(chǎn)并不一定需要食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,生產(chǎn)、加工、貯存和銷(xiāo)售食品要求都需要取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可證或者食品流通許可證。預(yù)包裝食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售屬于食品流通范疇,因此需要取得食品流通許可證。
預(yù)包裝食品是指具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來(lái)的帶有包裝的產(chǎn)品,特指那些已經(jīng)包裝好的,不需要再加工,直接就可以賣(mài)給消費(fèi)者的食品。這類(lèi)食品與散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷(xiāo)售的食品有著明顯的區(qū)別。
對(duì)于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的情況,經(jīng)營(yíng)者不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,但需要在申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)備案。備案實(shí)行一地一備案原則,意味著食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明以下事項(xiàng):名稱(chēng)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或配料表、生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、貯存條件、所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng)、生產(chǎn)許可證編號(hào)以及其他法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的事項(xiàng)。
預(yù)包裝食品在生產(chǎn)過(guò)程中并不需要額外的生產(chǎn)許可證,而是需要辦理食品流通許可證來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。如果只是銷(xiāo)售預(yù)包裝食品,那么就不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,但需要進(jìn)行備案。
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