蜂花粉的生產(chǎn)許可證

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2024-07-22 09:20:22
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內(nèi)容摘要：蜂花粉的生產(chǎn)許可證蜂花粉的生產(chǎn)許可證是由中國國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的，用于規(guī)范蜂花粉及其制品的生產(chǎn)活動。這個許可證是對蜂產(chǎn)品生產(chǎn)...

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蜂花粉的生產(chǎn)許可證

蜂花粉的生產(chǎn)許可證是由中國國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的，用于規(guī)范蜂花粉及其制品的生產(chǎn)活動。這個許可證是對蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證細則的補充，在原有的基礎(chǔ)上增加了蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品兩個申證單元。蜂花粉是指蜜蜂采集被子植物雄蕊藥或裸子植物小孢子囊內(nèi)花粉細胞形成的團粒狀物，經(jīng)過干燥、去雜、消毒滅菌等工序加工制作而成的產(chǎn)品。

生產(chǎn)許可證的內(nèi)容

生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及品種，即蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品]。分裝企業(yè)還應(yīng)單獨注明分裝。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為2601。

生產(chǎn)許可證的獲取

生產(chǎn)許可證的獲取需要滿足一系列的審查細則。這些細則涵蓋了生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品相關(guān)標準等方面的要求。例如，生產(chǎn)場所應(yīng)含有和生產(chǎn)能力相適應(yīng)的原輔料倉庫、加工車間、包裝車間、成品庫；生產(chǎn)設(shè)備包括干燥設(shè)施、篩選設(shè)備、消毒滅菌設(shè)施等；產(chǎn)品相關(guān)標準包括GB19330-《原產(chǎn)地域產(chǎn)品饒河（東北黑蜂）、蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉》等。

生產(chǎn)過程的關(guān)鍵控制步驟

蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)過程中的一些關(guān)鍵控制步驟包括原材料的質(zhì)量控制、灌裝（包裝）過程的衛(wèi)生控制、蜂花粉去雜、滅菌過程控制、蜂產(chǎn)品制品混合過程質(zhì)量控制以及食品添加劑及營養(yǎng)強化劑的使用控制。

蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細則的具體要求

根據(jù)最新的審查細則，蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細則包括以下幾個方面：

發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元：本細則是對蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證細則補充，在原細則基礎(chǔ)上增加了兩個申證單元：蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品。
基礎(chǔ)生產(chǎn)步驟及關(guān)鍵控制步驟：包括原料蜂花粉的干燥、去雜、消毒滅菌等步驟，以及包裝過程。
必備生產(chǎn)資源：包括生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備等。
產(chǎn)品相關(guān)標準：如GB19330-《原產(chǎn)地域產(chǎn)品饒河（東北黑蜂）、蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉》等。
原輔材料的規(guī)定：原輔材料必須符合國家標準、行業(yè)標準、地方標準的規(guī)定，不得含有源自蜜源、粉好順佳財稅膠源植物的有毒物質(zhì)。
出廠檢查設(shè)備：包括分析天平、天平等。
包裝要求：包裝鋼桶應(yīng)符合GH/T1015要求，塑料包裝桶應(yīng)符合相應(yīng)食品包裝標準要求。