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2024-07-22 09:18:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證是針對特定類型的食品銷售所需的法定許可。在中國,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等活動,應(yīng)當(dāng)依法取得許可。食品許可證的種類繁多,不同的食品類別可能需要不同的許可證。
獲得食品流通許可證是冷鏈凍肉經(jīng)營的首要條件。這意味著,如果您的食品許可證是食品流通許可證,那么您可以銷售凍肉。
食品經(jīng)營許可證是一個更廣泛的許可,涵蓋了預(yù)包裝食品銷售等多種產(chǎn)品。食品經(jīng)營許可證可以申請以下產(chǎn)品為經(jīng)營范圍:預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售、其他類食品銷售、熱食類食品制售。因此,如果您持有的食品經(jīng)營許可證包含了預(yù)包裝食品銷售或散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品),那么您是可以銷售凍肉的。
如果您計劃銷售的是經(jīng)過加工的冷凍肉制品,那么您可能需要冷凍肉制品生產(chǎn)許可證。這種許可證專門針對冷凍肉制品的生產(chǎn)進(jìn)行管理。
如果您持有的食品許可證是食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證,并且這些許可證的經(jīng)營范圍包括預(yù)包裝食品銷售或散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品),那么您可以使用這些許可證來銷售凍肉。如果您計劃銷售的是冷凍肉制品,那么您可能需要申請冷凍肉制品生產(chǎn)許可證。請注意,這只是一般性的指導(dǎo),具體的許可要求可能會因地區(qū)和具體產(chǎn)品而略有不同。建議您咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門獲取最準(zhǔn)確的信息。
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