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大米生產(chǎn)生產(chǎn)許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-22 09:17:48

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內(nèi)容摘要:大米生產(chǎn)許可證是指為了確保大米產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,國(guó)家相關(guān)部門對(duì)大米生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行審查和許可的一種制度。以下是關(guān)于大米生產(chǎn)許可證的詳細(xì)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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大米生產(chǎn)許可證是指為了確保大米產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,國(guó)家相關(guān)部門對(duì)大米生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行審查和許可的一種制度。以下是關(guān)于大米生產(chǎn)許可證的詳細(xì)

一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元大米生產(chǎn)許可證的管理范圍包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。申證單元為1個(gè),即大米。在生產(chǎn)許可證上會(huì)注明獲證產(chǎn)品名稱,即大米。分裝企業(yè)需要單獨(dú)注明。生產(chǎn)許可證的有效期為3年,產(chǎn)品類別編號(hào)為0102。

二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)1. 基本生產(chǎn)流程

  • 稻谷→篩選(溜篩,振動(dòng)篩,高速除稗篩)→去石→磁選(磁欄,永磁滾筒)→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝
  1. 關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

    • 稻谷的清理 - 碾米 - 成品整理
  2. 容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題

    • 黃粒米超標(biāo) - 水分超標(biāo)

三、必備的生產(chǎn)資源1. 生產(chǎn)場(chǎng)所

  • 企業(yè)應(yīng)建在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)。

  • 廠房設(shè)計(jì)合理,能滿足生產(chǎn)流程的要求。

  • 企業(yè)不同性質(zhì)的場(chǎng)所能滿足各自的生產(chǎn)要求。

  • 廠房具有足夠空間,以利于設(shè)備、物料的貯存與運(yùn)輸、衛(wèi)生清理和人員通行。

  • 廠區(qū)道路應(yīng)采用便于清洗的混凝土、瀝青及其他硬質(zhì)材料鋪設(shè),防止積水和塵土飛揚(yáng)。

  • 廠房與設(shè)施必須嚴(yán)格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。

  • 生產(chǎn)區(qū)域(原料庫(kù)、成品庫(kù)、加工車間等)應(yīng)與生活區(qū)分開。

  1. 必備的生產(chǎn)設(shè)備

    • 篩選清理設(shè)備(溜篩,振動(dòng)篩,高速除稗篩等) - 比重去石機(jī) - 磁選設(shè)備(磁欄,永磁滾筒等) - 礱谷機(jī) - 碾米機(jī) - 米篩(白米溜篩,平面回轉(zhuǎn)篩等) - 包裝設(shè)備 - 其他必要的輔助設(shè)備(斗式提升機(jī)等)

四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)- GB1354-86《大米標(biāo)準(zhǔn)》- GB2715-81《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》- 備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

五、原輔材料的有關(guān)要求- 稻谷應(yīng)符合國(guó)家稻谷標(biāo)準(zhǔn)(GB1350-1999)的規(guī)定。

  • 不得用陳化糧(稻谷)加工供人食用的大米。

六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備- 谷物選篩- 干燥箱- 分析天平(1mg)- 天平

七、檢驗(yàn)項(xiàng)目大米產(chǎn)品的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)分別按照相應(yīng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。

八、抽樣方法根據(jù)企業(yè)所申請(qǐng)取證產(chǎn)品品種,在成品庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取1種產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。

包括生產(chǎn)場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)、必備的生產(chǎn)設(shè)備、原輔材料的要求、出廠檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)項(xiàng)目等。通過(guò)嚴(yán)格的審查和管理,可以確保大米產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,從而保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。對(duì)于大米生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),遵守相關(guān)規(guī)定,不斷提升生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平,是獲得生產(chǎn)許可證和保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

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