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2024-07-19 08:55:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證主要有以下幾種類型:
食品經(jīng)營許可證是針對食品銷售和餐飲服務(wù)經(jīng)營者的一種許可證。根據(jù)經(jīng)營范圍的不同,它可以分為以下幾類:
預(yù)包裝食品銷售
預(yù)包裝食品銷售包括含有冷藏冷凍食品和不含有冷藏冷凍食品的預(yù)包裝食品銷售。例如,紅酒、啤酒、單獨包裝的辣條等。
散裝食品銷售
散裝食品銷售同樣包括含有冷藏冷凍食品和不含有冷藏冷凍食品的散裝食品銷售。例如,按斤稱的餅干等。
特殊食品銷售
特殊食品銷售涵蓋了保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品的銷售。
熱食類食品制售
熱食類食品制售包括火鍋、燒烤、快餐、小炒等食物的制作和銷售。
冷食類食品制售
冷食類食品制售包括涼菜、水果拼盤、鹵菜等食物的制作和銷售。
生食類食品制售
生食類食品制售主要是指水果等未經(jīng)過烹飪的食物的銷售。
糕點類食品制售
糕點類食品制售包括餅干、面包、蛋糕等糕點類食物的制作和銷售。
自制飲品制售
自制飲品制售包括自制果汁、奶茶等飲品的制作和銷售。
其他類食品銷售
其他類食品銷售是指除上述各類別之外的食品銷售。
食品流通許可證是針對食品銷售經(jīng)營者的一種許可證,如商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。
餐飲服務(wù)許可證是針對餐飲服務(wù)經(jīng)營者的一種許可證,如普通餐飲(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲、中央廚房)、集體用餐配送單位等。
食品衛(wèi)生服務(wù)許可證是針對單位食堂的一種許可證,如學(xué)生食堂、托幼機構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂等。
以上就是目前主要的食品許可證種類,它們的存在是為了確保食品安全,保護消費者的健康權(quán)益。如果您計劃從事相關(guān)的食品經(jīng)營活動,建議您詳細了解并申請相應(yīng)的許可證。
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