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好順佳集團(tuán)
2024-07-19 08:55:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證并不等同于QS認(rèn)證。QS它是食品生產(chǎn)企業(yè)獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》后,在其產(chǎn)品的最小銷售單元的食品包裝上使用的特殊標(biāo)志。換句話說(shuō),QS認(rèn)證實(shí)際上是指食品生產(chǎn)許可證,Q代表食品質(zhì)量,S代表安全。
食品許可證,即QS證,是針對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、生產(chǎn)區(qū)域而言申請(qǐng)的,并且是針對(duì)生產(chǎn)性質(zhì)的組織頒發(fā)的證書。它的主要作用是確保食品安全,獲得QS認(rèn)證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國(guó)家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”。
QS認(rèn)證有三層意義:一是表明該產(chǎn)品持有食品生產(chǎn)許可證;二是表明產(chǎn)品經(jīng)過(guò)出廠檢驗(yàn);三是表示產(chǎn)品符合食品質(zhì)量安全的基本要求。QS為“質(zhì)量安全”英文“Quality Safety”的縮寫,是食品生產(chǎn)企業(yè)獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》后,可以在其產(chǎn)品的最小包裝上使用的特殊標(biāo)志。
隨著新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的實(shí)施,SC證會(huì)逐步代替QS證,這意味著藍(lán)色的“QS”標(biāo)志會(huì)逐步退市。SC證體現(xiàn)了食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位,而監(jiān)管部門則從單純發(fā)證變成了持續(xù)監(jiān)管。
食品許可證是QS證,它是食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量與安全的通行證,是企業(yè)必須依法取得的法定憑證。但是QS認(rèn)證并不是指食品許可證,而是指食品生產(chǎn)許可證制度。隨著法律法規(guī)的變化,QS認(rèn)證將會(huì)被SC認(rèn)證所取代。
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