特色生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-07-19 08:54:50
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內(nèi)容摘要：您可能是在詢問(wèn)關(guān)于特色食品生產(chǎn)許可的相關(guān)事宜。食品生產(chǎn)許可管理辦法由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布，并于2020年3月1日起施行。以下是...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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您可能是在詢問(wèn)關(guān)于特色食品生產(chǎn)許可的相關(guān)事宜。食品生產(chǎn)許可管理辦法由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布，并于2020年3月1日起施行。以下是關(guān)于特色食品生產(chǎn)許可的一些詳細(xì)信息：

食品生產(chǎn)許可管理辦法概述

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》旨在規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全。該辦法適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的單位和個(gè)人。

特色食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)與受理

申請(qǐng)主體：企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等，均可以作為申請(qǐng)人。
申請(qǐng)條件：申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請(qǐng)材料

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。

特殊食品的生產(chǎn)許可

申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

許可的審查與決定

受理：縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況分別作出處理。
審查：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，并根據(jù)需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
決定：符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；不符合條件的，書(shū)面通知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。

監(jiān)督檢查

日常監(jiān)督檢查：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)許可的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正違法行為。
抽樣檢驗(yàn)：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

罰則

對(duì)于違反食品生產(chǎn)許可管理辦法的行為，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將依法進(jìn)行處罰，包括但不限于罰款、吊銷許可證等。

特色食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)和管理，是保障食品安全和消費(fèi)者權(quán)益的重要措施。希望以上信息能幫助您更好地了解食品生產(chǎn)許可的相關(guān)政策和流程。如果您有更多具體的問(wèn)題，建議咨詢當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門，獲取更加詳細(xì)的指導(dǎo)和幫助。