干米粉生產(chǎn)許可證要求

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2024-07-19 08:54:26
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內(nèi)容摘要：干米粉生產(chǎn)許可證要求生產(chǎn)許可證的基本要求企業(yè)資質(zhì) - 必須擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)所申請(qǐng)生產(chǎn)許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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干米粉生產(chǎn)許可證要求

生產(chǎn)許可證的基本要求

企業(yè)資質(zhì) - 必須擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)所申請(qǐng)生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品。
- 必須擁有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段。
生產(chǎn)場(chǎng)所 - 生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求，具備通風(fēng)、排水、防鼠、防蠅等設(shè)施。
- 場(chǎng)地應(yīng)有明確的區(qū)域劃分，包括原料存放區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、成品存放區(qū)等。
生產(chǎn)設(shè)備 - 必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)設(shè)備。
- 生產(chǎn)加工過(guò)程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、規(guī)范，采取必要的措施，防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。
質(zhì)量管理 - 必須建立健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度。
- 產(chǎn)品符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) - 產(chǎn)品應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
- 企業(yè)應(yīng)制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)和監(jiān)督檢查的依據(jù)。

特殊要求

食品添加劑使用 - 食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760及國(guó)家相關(guān)法律的規(guī)定。
- 企業(yè)應(yīng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段。
原輔料要求 - 原輔料應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
- 加工過(guò)程中使用的原輔料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
出廠檢驗(yàn) - 準(zhǔn)予發(fā)放許可證書(shū)的前提是對(duì)核查通過(guò)的準(zhǔn)予發(fā)放許可證書(shū)，對(duì)未通過(guò)核查的需整改后等待再次核查。
- 每批產(chǎn)品須經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出廠。
環(huán)保要求 - 企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中符合國(guó)家相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和要求，需要在環(huán)保部門申請(qǐng)辦理環(huán)保證書(shū)。

干米粉生產(chǎn)許可證的要求涵蓋了企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量管理、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等多個(gè)方面。企業(yè)必須嚴(yán)格按照這些要求進(jìn)行操作，才能確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并順利獲取生產(chǎn)許可證。