單位餐飲業(yè)服務(wù)許可證申請

好順佳集團(tuán)
2024-07-19 08:54:12
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內(nèi)容摘要：申請單位餐飲業(yè)服務(wù)許可證是一項重要的法律程序，確保餐飲服務(wù)的安全性和合規(guī)性。根據(jù)最新的法規(guī)和政策，以下是申請單位餐飲業(yè)服務(wù)許可證的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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申請單位餐飲業(yè)服務(wù)許可證是一項重要的法律程序，確保餐飲服務(wù)的安全性和合規(guī)性。根據(jù)最新的法規(guī)和政策，以下是申請單位餐飲業(yè)服務(wù)許可證的詳細(xì)步驟和要求：

一、申請條件

場所要求：
- 必須具備與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所。
- 場所環(huán)境必須保持整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備和設(shè)施：
- 必須具備與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施。
- 設(shè)備和設(shè)施應(yīng)包括消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：
- 必須配備經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員。
- 所有從業(yè)人員必須經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格。
規(guī)章制度：
- 必須具備與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
其他條件：
- 國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

二、申請材料

申請表格：
- 提交《餐飲服務(wù)許可證申請表》。
資質(zhì)證明：
- 提交營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。
法定代表人身份證明：
- 提交法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。如需代辦，需補(bǔ)充法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主簽章確認(rèn)的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復(fù)印件。
場地合法使用證明：
- 提交餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件。包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準(zhǔn)書》、《國有土地使用證》等。無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所，經(jīng)營者可憑相關(guān)單位或部門出具的同意在該場所從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的《場所使用證明》。
場所和設(shè)備布局圖：
- 提交餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。
規(guī)章制度：
- 提交從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓(xùn)管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度。
特殊要求：
- 特大型餐館、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。