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2024-07-19 08:54:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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預(yù)包裝食品的許可證辦理情況分為兩種:一種是僅銷售預(yù)包裝食品的情況,另一種是除了預(yù)包裝食品外,還經(jīng)營其他類別食品的情況。
如果商家僅銷售預(yù)包裝食品,則不需要辦理食品經(jīng)營許可證。在這種情況下,商家只需要在申請營業(yè)執(zhí)照時(shí)進(jìn)行備案即可。預(yù)包裝食品是指具有定量的食品和定量的包裝,具有確定的量值,這一確定的量值應(yīng)在“一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)”。簡單來說,就是指那些已經(jīng)包裝好、不需要再加工,可以直接賣給消費(fèi)者的食品。
如果商家除了銷售預(yù)包裝食品外,還經(jīng)營其他類別的食品,比如散裝食品、熟食、冷食、水果糕點(diǎn)類等,則需要辦理食品經(jīng)營許可證。這是因?yàn)檫@類食品需要通過現(xiàn)場核查等方式進(jìn)行監(jiān)管,而不僅僅是通過備案的方式。食品經(jīng)營許可證是一種法定憑證,證明商家具有合法的食品銷售資格。
如果需要辦理預(yù)包裝食品許可證,大致的流程包括:咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請書》,準(zhǔn)備相關(guān)材料;遞交相關(guān)文書材料,并在材料齊全后領(lǐng)取《受理通知書》等待許可核準(zhǔn)結(jié)果;自受理之日起二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。
商家是否需要辦理許可證取決于其銷售的食品種類。對(duì)于僅銷售預(yù)包裝食品的情況,只需要進(jìn)行備案即可;對(duì)于同時(shí)銷售其他類別食品的情況,則需要辦理食品經(jīng)營許可證。無論哪種情況,商家都應(yīng)該遵守當(dāng)?shù)氐氖称钒踩ㄒ?guī),確保銷售的食品符合安全衛(wèi)生要求。
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