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山東白酒作坊生產(chǎn)許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-18 09:06:02

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內(nèi)容摘要:在山東省,如果您計劃開設(shè)一家白酒作坊,您需要了解有關(guān)生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定和申請流程。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在山東省,如果您計劃開設(shè)一家白酒作坊,您需要了解有關(guān)生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定和申請流程。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,因此,無論是食品流通、餐飲服務(wù),還是食品生產(chǎn),都需要合法取得相應(yīng)的許可證。以下是關(guān)于山東白酒作坊生產(chǎn)許可證的一些詳細信息。

一、法律依據(jù)和申請條件

  1. 法律依據(jù)

    • 《中華人民共和國食品安全法》 - 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》 - 《食品生產(chǎn)許可審查通則》 - 《白酒生產(chǎn)許可證審查細則》
  2. 申請條件

    • 場所要求:具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并保持環(huán)境整潔,遠離有毒、有害場所及其他污染源。

    • 設(shè)備設(shè)施:具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

    • 工藝流程:具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

    • 人員要求:具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。

    • 管理制度:具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。

二、申請材料

  1. 白酒、食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換證申請

    • 《山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證申請書》(治理結(jié)構(gòu)圖) - 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(需含蓋申報產(chǎn)品的加工) - 組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件 - 法人、負責人、投資人山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證

    • 產(chǎn)品工藝流程圖(應(yīng)與申報產(chǎn)品一致,并標明關(guān)鍵控制點) - 企業(yè)周邊環(huán)境圖、廠區(qū)平面圖(標明車間尺寸)、設(shè)備設(shè)施布局圖(需反映所有設(shè)備的布局擺放情況) - 合法的土地山東白酒生產(chǎn)許可證明(并非房產(chǎn)證明) - 生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備的所有權(quán)證明 - 化驗員證書復(fù)印件

      • 能反映企業(yè)生產(chǎn)條件的照片資料 - 企業(yè)管理制度文本 - 原生產(chǎn)許可證正副本(明細)原件 - 法律法規(guī)規(guī)定的其他材料
  2. 白酒、食用酒精產(chǎn)品遷址申請

    • 《山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證變更申請表》 - 省經(jīng)濟和信息化委員會出具的符合產(chǎn)業(yè)政策的批準文件 - 工商變更證明原件(注冊地發(fā)生改變時提供) - 遷出證明(由遷出企業(yè)所在地工商部門出示) - 遷入地地方人民政府準予遷入的證明(跨市遷址時提供)
  3. 白酒、食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)名稱變更申請

    • 《山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證變更申請表》 - 變更前的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 - 變更后的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或《企業(yè)名稱變更預(yù)核準通知書》原件 - 工商行政管理部門出具的更名證明原件

      • 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于生產(chǎn)地址和

三、申請流程

  1. 準備階段:根據(jù)上述申請條件和材料要求,準備好所有的申請材料。

  2. 提交申請:將準備好的申請材料提交至山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或其指定的受理機構(gòu)。

  3. 審核階段:提交申請后,相關(guān)部門會對申請材料進行審核,并安排現(xiàn)場核查?,F(xiàn)場核查主要檢查企業(yè)的生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施、工藝流程及管理制度等是否符合規(guī)定。

  4. 領(lǐng)取許可證:審核通過后,企業(yè)將領(lǐng)取到白酒生產(chǎn)許可證。若審核未通過,相關(guān)部門會告知未通過的原因,并給予整改機會。

四、注意事項

  1. 合法性:確保所有提交的材料真實、合法、有效。

  2. 衛(wèi)生安全:在生產(chǎn)過程中,嚴格遵守國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī),確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

  3. 定期檢查:企業(yè)應(yīng)定期進行自查,確保生產(chǎn)條件和管理制度始終符合許可證的要求。

  4. 變更報告:若企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址等信息發(fā)生變化,應(yīng)及時向相關(guān)部門報告并辦理變更手續(xù)。

通過以上步驟和注意事項,您可以順利申請到山東白酒作坊的生產(chǎn)許可證,從而合法開展白酒生產(chǎn)活動。希望這些信息對您有所幫助,祝您的白酒事業(yè)蒸蒸日上!

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