山東白酒作坊生產(chǎn)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-18 09:06:02
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內(nèi)容摘要：在山東省，如果您計(jì)劃開設(shè)一家白酒作坊，您需要了解有關(guān)生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定和申請流程。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在山東省，如果您計(jì)劃開設(shè)一家白酒作坊，您需要了解有關(guān)生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定和申請流程。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度，因此，無論是食品流通、餐飲服務(wù)，還是食品生產(chǎn)，都需要合法取得相應(yīng)的許可證。以下是關(guān)于山東白酒作坊生產(chǎn)許可證的一些詳細(xì)信息。

一、法律依據(jù)和申請條件

法律依據(jù)：
- 《中華人民共和國食品安全法》 - 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》 - 《食品生產(chǎn)許可審查通則》 - 《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》
申請條件：
- 場所要求：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并保持環(huán)境整潔，遠(yuǎn)離有毒、有害場所及其他污染源。
- 設(shè)備設(shè)施：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
- 工藝流程：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 人員要求：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。
- 管理制度：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。

二、申請材料

白酒、食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換證申請：
- 《山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證申請書》（治理結(jié)構(gòu)圖） - 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（需含蓋申報(bào)產(chǎn)品的加工） - 組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件 - 法人、負(fù)責(zé)人、投資人山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證
- 產(chǎn)品工藝流程圖（應(yīng)與申報(bào)產(chǎn)品一致，并標(biāo)明關(guān)鍵控制點(diǎn)） - 企業(yè)周邊環(huán)境圖、廠區(qū)平面圖（標(biāo)明車間尺寸）、設(shè)備設(shè)施布局圖（需反映所有設(shè)備的布局?jǐn)[放情況） - 合法的土地山東白酒生產(chǎn)許可證明（并非房產(chǎn)證明） - 生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備的所有權(quán)證明 - 化驗(yàn)員證書復(fù)印件
  - 能反映企業(yè)生產(chǎn)條件的照片資料 - 企業(yè)管理制度文本 - 原生產(chǎn)許可證正副本（明細(xì)）原件 - 法律法規(guī)規(guī)定的其他材料
白酒、食用酒精產(chǎn)品遷址申請：
- 《山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證變更申請表》 - 省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會出具的符合產(chǎn)業(yè)政策的批準(zhǔn)文件 - 工商變更證明原件（注冊地發(fā)生改變時(shí)提供） - 遷出證明（由遷出企業(yè)所在地工商部門出示） - 遷入地地方人民政府準(zhǔn)予遷入的證明（跨市遷址時(shí)提供）
白酒、食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)名稱變更申請：
- 《山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證變更申請表》 - 變更前的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 - 變更后的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或《企業(yè)名稱變更預(yù)核準(zhǔn)通知書》原件 - 工商行政管理部門出具的更名證明原件
  - 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于生產(chǎn)地址和

三、申請流程

準(zhǔn)備階段：根據(jù)上述申請條件和材料要求，準(zhǔn)備好所有的申請材料。
提交申請：將準(zhǔn)備好的申請材料提交至山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或其指定的受理機(jī)構(gòu)。
審核階段：提交申請后，相關(guān)部門會對申請材料進(jìn)行審核，并安排現(xiàn)場核查?，F(xiàn)場核查主要檢查企業(yè)的生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施、工藝流程及管理制度等是否符合規(guī)定。
領(lǐng)取許可證：審核通過后，企業(yè)將領(lǐng)取到白酒生產(chǎn)許可證。若審核未通過，相關(guān)部門會告知未通過的原因，并給予整改機(jī)會。

四、注意事項(xiàng)

合法性：確保所有提交的材料真實(shí)、合法、有效。
衛(wèi)生安全：在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
定期檢查：企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行自查，確保生產(chǎn)條件和管理制度始終符合許可證的要求。
變更報(bào)告：若企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址等信息發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告并辦理變更手續(xù)。

通過以上步驟和注意事項(xiàng)，您可以順利申請到山東白酒作坊的生產(chǎn)許可證，從而合法開展白酒生產(chǎn)活動。希望這些信息對您有所幫助，祝您的白酒事業(yè)蒸蒸日上！