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2024-07-18 09:05:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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佛山食品許可證是指針對在佛山地區(qū)從事食品銷售或食品制售活動(dòng)的商家,這種許可證是為了確保食品安全,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益而設(shè)立的。根據(jù)最新的政策,佛山地區(qū)的食品許可證辦理有所變化,以下是詳細(xì)的介紹。
根據(jù)最新的政策,銷售預(yù)包裝食品已經(jīng)不需要辦理食品經(jīng)營許可證,只需要進(jìn)行備案即可開業(yè)。這是因?yàn)轭A(yù)包裝食品已經(jīng)有生產(chǎn)廠家,可以追溯到食品源頭,因此在食品安全方面相對更有保障。
對于銷售散裝食品或者其他類食品;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等,則仍然需要辦理食品經(jīng)營許可證。
營業(yè)執(zhí)照:這是辦理食品經(jīng)營許可證的基本前提。
負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件:用于核實(shí)申請人的身份。
公章(個(gè)體戶可免):用于確認(rèn)申請信息的真實(shí)性。
從業(yè)人員健康證(最好有):確保從事食品制作的人員身體健康,無傳染性疾病或其他影響食品安全的疾病。
店鋪位置圖以及平面圖:用于審核經(jīng)營場所是否符合食品安全要求。
申請資格審核:申請人需滿足一定的年齡和健康要求。
提交材料:準(zhǔn)備所需的材料,包括營業(yè)執(zhí)照、負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、公章、從業(yè)人員健康證等。
現(xiàn)場核查:市場監(jiān)管部門會(huì)對申請人的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查,確認(rèn)其是否符合食品安全要求。
審核批準(zhǔn):如果現(xiàn)場核查通過,市場監(jiān)管部門會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
經(jīng)營場所要求:經(jīng)營場所應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,如與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,遠(yuǎn)離粉塵、異味、放射性物質(zhì)等。
經(jīng)營設(shè)備要求:餐飲店應(yīng)配備符合規(guī)范的廚房、消毒設(shè)備、洗滌設(shè)備等。
衛(wèi)生要求:經(jīng)營者需保持良好個(gè)人衛(wèi)生,制作食品時(shí)穿戴清潔的工作衣、帽、口罩等。
食品安全管理要求:餐飲店應(yīng)建立完善的食品安全管理制度,并嚴(yán)格遵守執(zhí)行。
佛山食品許可證的辦理情況和所需材料有一定的變化,特別是在預(yù)包裝食品的銷售上進(jìn)行了簡化。仍然需要辦理食品經(jīng)營許可證。辦理過程中需要注意一系列的細(xì)節(jié)和要求,以確保能夠順利通過審核,獲取食品經(jīng)營許可證。
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