長(zhǎng)沙小食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-07-17 08:49:50
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內(nèi)容摘要：長(zhǎng)沙市對(duì)于小食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理一直非常嚴(yán)格，旨在保障食品安全和消費(fèi)者的健康權(quán)益。根據(jù)最新的政策和法規(guī)，以下是關(guān)于長(zhǎng)沙小食品經(jīng)營(yíng)許...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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長(zhǎng)沙市對(duì)于小食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理一直非常嚴(yán)格，旨在保障食品安全和消費(fèi)者的健康權(quán)益。根據(jù)最新的政策和法規(guī)，以下是關(guān)于長(zhǎng)沙小食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)信息：

所有從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的小作坊都需要辦理生產(chǎn)許可或登記。這一政策早在2015年就已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施，目的是加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的監(jiān)督管理，確保其生產(chǎn)條件和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合相關(guān)規(guī)定。具體的實(shí)施細(xì)則包括：制售分離食品小作坊應(yīng)當(dāng)取得《長(zhǎng)沙市制售分離食品小作坊生產(chǎn)許可證》，而現(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊則應(yīng)當(dāng)取得《長(zhǎng)沙市現(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊登記證》。這些證件的獲取不僅需要滿足一定的生產(chǎn)條件和設(shè)備布局要求，還需要明確標(biāo)注食品的名稱(chēng)、成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，以便消費(fèi)者識(shí)別和監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督。

自2022年起，長(zhǎng)沙市實(shí)行了食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制。這一制度的實(shí)施對(duì)象主要是涉及食品銷(xiāo)售的小超市、小賣(mài)部，以及餐飲服務(wù)的小飯店、小食雜店等業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)單位。具體來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)者在提交告知承諾書(shū)后，審批機(jī)關(guān)將當(dāng)場(chǎng)核發(fā)經(jīng)營(yíng)許可。這并不意味著經(jīng)營(yíng)者可以立即開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，而是需要在30個(gè)工作日內(nèi)接受監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督檢查，確保其實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與承諾內(nèi)容相符，并且符合食品安全要求。如果發(fā)現(xiàn)實(shí)際情況與承諾不符，監(jiān)管部門(mén)將要求限期整改，整改后仍不符合條件的，將撤銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)許可證。通過(guò)告知承諾制取得經(jīng)營(yíng)許可證卻被撤銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)者，將被納入信用記錄，在兩年內(nèi)再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，不能再采取告知承諾制。

對(duì)于遺失食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況，也有相應(yīng)的處理辦法。例如，在2021年，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局就發(fā)布了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》遺失公告，提醒相關(guān)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)補(bǔ)辦證件，以免影響正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

長(zhǎng)沙市對(duì)于小食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理是非常嚴(yán)格的，無(wú)論是新申請(qǐng)還是變更、延續(xù)許可證，都需要符合相關(guān)規(guī)定，并接受監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督檢查。經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)和使用食品經(jīng)營(yíng)許可證的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)誠(chéng)信守法，確保食品安全，以維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者的健康權(quán)益。