小吃店需要辦衛(wèi)生許可證

好順佳集團
2024-07-16 09:23:21
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內容摘要：小吃店是否需要辦理衛(wèi)生許可證及其辦理流程小吃店作為食品生產經營活動的一部分，確實需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細的解釋和辦理流程：需要辦理衛(wèi)生許可證的原...

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小吃店是否需要辦理衛(wèi)生許可證及其辦理流程

小吃店作為食品生產經營活動的一部分，確實需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細的解釋和辦理流程：

需要辦理衛(wèi)生許可證的原因

在中國，從事食品生產經營活動的單位和個人都需要向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。這是為了確保食品生產經營活動的衛(wèi)生安全，保護消費者的健康權益。根據(jù)《食品安全法》第四條的規(guī)定，食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責，應當依法從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

辦理衛(wèi)生許可證的流程

第一步：準備相關材料

在開小吃店之前，創(chuàng)業(yè)者需要準備相關的證明材料和申請表格。這些材料包括身份證、營業(yè)執(zhí)照、經營場所租賃合同、設備購置合同、食品安全管理制度、員工健康證明等。需要注意材料的真實性和完整性。

第二步：向衛(wèi)生監(jiān)督部門遞交申請

準備好相關材料后，創(chuàng)業(yè)者需要向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門遞交申請表格和相關證明材料，并等待審批。在審批過程中，衛(wèi)生監(jiān)督部門會對小吃店的經營場所、設備設施、食品安全、衛(wèi)生保障等方面進行檢查和評估。

第三步：等待審批和領取衛(wèi)生許可證

如果小吃店符合要求，衛(wèi)生監(jiān)督部門會頒發(fā)衛(wèi)生許可證。一般來說，辦證順序為申報圖紙（同時準備所需材料）→審查圖紙及相關材料→現(xiàn)場驗收合格后申報材料，等待約10個工作日即可領取衛(wèi)生許可證。

注意事項

經營場所要求：店堂面積不得小于廚房，廚房面積不得小于50平方米，且有獨立的操作間、冷菜間、更衣室和倉庫、廚房內包括操作間、冷菜間須貼白瓷磚，瓷磚高度不得低于2米、廚房內必須具有良好的通風，處理污水的隔油池等環(huán)保設施、整個餐廳必須具備有效的消防設施及安全通道。
人員要求：至少要2個人以上取得健康證。

小吃店確實需要辦理衛(wèi)生許可證，而且需要遵循一定的辦理流程和注意事項。如果您有任何疑問或需要進一步的幫助，請咨詢專業(yè)的法律機構或相關部門。